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2022-10-18
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由鲗鱼涌公园行入去太古城都系黎食pizza呢间系ciak all day italian同名仲有另一间开系中环置地广场既ciak in the kitchen虽然名一样但中环店系贵d既餐牌都有少少分别同埋两个总厨都唔同中环店系意大利肥佬太古店系香港肥佬呢两间ciak都曾经系米芝莲餐厅中环店系米芝莲一星太古店系必比登推介但中环店系2018年后已经无再入选太古店亦都系最近一次被除名而家两间都再无米芝莲既光环咁黎呢度既原因都系因为系网上收左套丽新集团既现金券因为海洋公园万豪系属于丽新集团旗下物业而佢地推出既staycation优惠其中有一个就系会送八张一百蚊既丽新集团餐饮礼券咁我就系网上用半价收左呢pack礼券番黎食用其实去中环食都可以既不过条数就难计d商场餐厅环境都几舒服座位唔会太迫角落可以见到开放式厨房唔知系咪有book台关系我地系坐圆形梳化位墙上面有三星大厨bombana既挂画因为8 1/2都系属于丽新集团既餐厅不过而家bombana自己都整左个Octavo餐饮集团出黎圆形餐台都大张台面正正常常无摆设虽然餐厅都系深色侍应多但餐牌系有中文既意粉属于中价但pizza对比起好多中环名店都真系
都系黎食pizza
呢间系ciak all day italian同名仲有另一间开系中环置地广场既ciak in the kitchen
虽然名一样
但中环店系贵d既
餐牌都有少少分别
同埋两个总厨都唔同
中环店系意大利肥佬
太古店系香港肥佬
呢两间ciak都曾经系米芝莲餐厅
中环店系米芝莲一星
太古店系必比登推介
但中环店系2018年后已经无再入选
太古店亦都系最近一次被除名
而家两间都再无米芝莲既光环
咁黎呢度既原因
都系因为系网上收左套丽新集团既现金券
因为海洋公园万豪系属于丽新集团旗下物业
而佢地推出既staycation优惠其中有一个就系会送八张一百蚊既丽新集团餐饮礼券
咁我就系网上用半价收左呢pack礼券番黎食用
其实去中环食都可以既
不过条数就难计d
商场餐厅环境都几舒服
座位唔会太迫角落可以见到开放式厨房
唔知系咪有book台关系
我地系坐圆形梳化位
墙上面有三星大厨bombana既挂画因为8 1/2都系属于丽新集团既餐厅
不过而家bombana自己都整左个Octavo餐饮集团出黎
圆形餐台都大张
台面正正常常无摆设
虽然餐厅都系深色侍应多
但餐牌系有中文既
意粉属于中价
但pizza对比起好多中环名店都真系比较贵
先上面包
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第一道上既系carbonara
蛋黄芝士汁伴风干烟肉粒自家制幼面
$170
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系叫个chef一边食番自己d意粉一边介绍
而ciak个意厨就话卡邦尼一定唔会落忌廉
个汁系由蛋同芝士打成
听讲involtini老板以前都系系中环店做
呢份比起系involtini同da filippo食过既传统卡邦尼都要多汁
蛋黄芝士汁伴风干烟肉粒自家制幼面
$170
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反而净系食到好重既芝士味
烟肉粒好食
自家制意粉唔差
但觉得之后果款干意粉仲好
咁去意大利餐厅
除左卡邦尼
红虾意粉都系我至爱
但佢地话今日无红虾
转左龙虾
咁系失望既
龙虾感觉就普通好多
不过预左个价钱就唔想再拣其他野唯有照叫啦
龙虾，车厘茄，意大利扁面
$290
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另外仲有小量龙虾肉
个扁意粉话系用意大利mancini牌
感觉呢只干意粉仲烟韧过佢地手工果款
整体都系好食过卡邦尼既
上完意粉先上pizza
蕃茄芝士罗勒薄饼
$160
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10吋大
好在呢张台够大张
三个主菜都放得落
话说呢间ciak好似系pizza比较出名因为除左系前米芝莲餐厅
中环店仲入选左亚洲五十大pizza
餐牌话系用左5款意大利面粉经过一日半时间去发酵
造出松脆既口感
咁港女就最钟意呢种视觉效果
蕃茄芝士罗勒薄饼
$160
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望上去几特别
薄脆口感几好
最后有叫埋最传统既tiramisu
摩登意大利咖啡芝士饼伴雪糕
$100
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成个画面就靓左
tiramisu几滑
上面仲有d朱古力粒粒
连埋tiramisu咬落几得意
经过精密计算连加一792
岩岩好就可以用晒八张一百蚊礼券即系今餐只需要400蚊落楼
三份主菜一份甜品
咁就紧系抵食啦
但如果正价食就属于中档价位
不过佢系商场餐厅黎讲都算高质既
始终曾经都入过米芝莲
勉强亦可以算系八部半既姊妹餐厅
味道唔差
服务我自己觉得都算客气
无其他食评写到咁差
环境坐落都好舒服
有券用既话一定会番黎
同埋都想试下中环系咪真系会高质d
张贴
