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2023-08-07
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太古返工嘅朋友有福啦,呢间开咗唔系好耐嘅Cafe Alchemy origin,除咗提供唔同口味嘅咖啡,佢哋嘅其他餐饮、小食、主食同蛋糕都好有质素🫶🏻今日我同朋友约埋喺鲗鱼涌,就嚟呢间咖啡店试吓,估唔到佢哋嘅餐牌仲有生酮饮食嘅甜品,而食物嘅设计都非常多元化,过嚟倾偈食个下午茶都很不错,份量都算几大份🥰菠菜烟肉蛋饼配沙律外面焗到微微焦香,切开是丰富的菠菜烟肉制成的蛋饼,蔬菜味极丰富浓郁,喜欢吃蛋饼的朋友千万不能错过,调味带了一些轻微黑椒味,配合火箭菜、生菜与蕃茄等的沙律组合,整到菜式轻盈而实在。生酮意式芝士卷因为本身系生酮饮食嘅爱好者,第一啖食落去已经食到甜菊糖嘅味道,可以将蛋糕本身制成极低碳水化合物,使用健康嘅代糖,令生活饮食零负担,对肠胃都会更加好,而且食落口感柔软香甜,配个香滑意式芝士同咖啡味都好重🫶🏻烤鸡菠萝汉堡配柠檬醋酱及焗薯带点点微微香辣嘅酱汁,烤鸡非常大块,质地柔软细腻,而且重非常入味,配合菠萝同柠檬醋酱,成份餐点开胃又饱肚。本期精选单品咖啡富丰富果香味的单品咖啡,尾段带出一点点的酸及果仁的香味,大杯的份量的确很足够,配合甜点让人感到很舒适的用餐体验。
菠菜烟肉蛋饼配沙律
外面焗到微微焦香,切开是丰富的菠菜烟肉制成的蛋饼,蔬菜味极丰富浓郁,喜欢吃蛋饼的朋友千万不能错过,调味带了一些轻微黑椒味,配合火箭菜、生菜与蕃茄等的沙律组合,整到菜式轻盈而实在。
生酮意式芝士卷
因为本身系生酮饮食嘅爱好者,第一啖食落去已经食到甜菊糖嘅味道,可以将蛋糕本身制成极低碳水化合物,使用健康嘅代糖,令生活饮食零负担,对肠胃都会更加好,而且食落口感柔软香甜,配个香滑意式芝士同咖啡味都好重🫶🏻
烤鸡菠萝汉堡配柠檬醋酱及焗薯
带点点微微香辣嘅酱汁,烤鸡非常大块,质地柔软细腻,而且重非常入味,配合菠萝同柠檬醋酱,成份餐点开胃又饱肚。
本期精选单品咖啡
富丰富果香味的单品咖啡,尾段带出一点点的酸及果仁的香味,大杯的份量的确很足够,配合甜点让人感到很舒适的用餐体验。
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