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2018-08-26
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朋友知我好钟意食蚝,同我讲公司附近开左间主打蚝既餐厅,就话同我去食!去到餐厅,发现好多杂志报章都有推介,d蚝全部都系有法国直送,而当晚最新鲜既蚝有呢几种由淡味开始ostra regal呢个边位带爽,蚝味creamy! Majestic 呢个蚝味比较淡,但系蚝肉肥味 肥卜卜,after taste甘甜。Gillardeau 呢个蚝味最浓郁,较重海水味,金属味余韵长!食完可以闭上眼感受一下!感觉好正。同埋店员推介食法是柠檬汁加黑椒,鲜味感觉更突出食完蚝之后,就叫左份伊比利亚西班牙火腿头盘,火腿色泽油润,片片厚簿适中,配上鲜甜既蜜瓜非常match !主菜简左美国顶级腰眼牛扒,黎到卖相好令,餐厅贴心地帮我地切好左,牛扒上放上左rosemary 蒜粒,令到更惹味,牛扒肉质非常嫩滑, 烤得刚刚好唔会干身 非常juicy, 而侧边既配菜好新鲜绿油油,睇见到好开胃,薯条亦系我最爱既粗切,即叫即炸 所以非常香脆!今日既甜品系提拉米苏,卖相似足一个小盆栽,口感细腻 唔会过甜!呢个既员工服务态度非常好,会好细心讲解每一只蚝,中意食蚝既朋友呢度一定唔会令你失望!
去到餐厅,发现好多杂志报章都有推介,d蚝全部都系有法国直送,而当晚最新鲜既蚝有呢几种由淡味开始
ostra regal呢个边位带爽,蚝味creamy!
Majestic 呢个蚝味比较淡,但系蚝肉肥味 肥卜卜,after taste甘甜。
Gillardeau 呢个蚝味最浓郁,较重海水味,金属味余韵长!食完可以闭上眼感受一下!感觉好正。同埋店员推介食法是柠檬汁加黑椒,鲜味感觉更突出
食完蚝之后,
就叫左份伊比利亚西班牙火腿头盘,火腿色泽油润,片片厚簿适中,配上鲜甜既蜜瓜非常match !
主菜简左美国顶级腰眼牛扒,黎到卖相好令,餐厅贴心地帮我地切好左,牛扒上放上左rosemary 蒜粒,令到更惹味,牛扒肉质非常嫩滑, 烤得刚刚好唔会干身 非常juicy, 而侧边既配菜好新鲜绿油油,睇见到好开胃,薯条亦系我最爱既粗切,即叫即炸 所以非常香脆!
今日既甜品系提拉米苏,卖相似足一个小盆栽,口感细腻 唔会过甜!
呢个既员工服务态度非常好,会好细心讲解每一只蚝,中意食蚝既朋友呢度一定唔会令你失望!
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