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2022-03-31
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朋友见到太和这边开了Polaris这家新店，便相约我一起去吃午餐试试看～～星期六下午1时多来到，店舖几乎满座。店内装潢行简约风格，以木系家私及白色为主调，环境舒适。Set lunch包餐汤﹑主食及热饮，可另外加配甜品。点餐后，店员先送上面包及餐汤，面包烘过，微脆，配黑醋橄榄油。面包细细块的，作餐前菜，让客人先开胃。是日餐汤为南瓜汤，味道香甜浓郁，质感顺滑，带有南瓜蓉，丰富口感！汤的面层浇了一圈鲜忌廉及少许橄榄油，增加香气之余，同时令汤的味道不会太单调。虎虾龙虾汁扁意粉，虎虾大只，轻烤过带点焦香，肉质稍嫌不够爽口。龙虾汁的味道浓郁，扁意粉的软硬度恰好，挂汁，吸满龙虾汁的香气。配料虽不多，但味道算是不错～～～蓝花蟹肉意大利饭，蟹肉丝的份量都算足够，惟忌廉汁的味道太过浓，盖过蟹肉的味道，而且欠缺配料，味道单调，令人感觉腻滞。加$38要了份自家制Tiramisu，咖啡香不太突出，味道普通。选手工咖啡或特饮需要加$16，我和朋友分别选了Hazelnut Latte及Matcha Latte，两款饮品都很好喝，奶味不会过重。两杯Latte，一杯榛子味够香，不会太甜，另一杯的抹茶浓郁带微甘。如甜品够
面包配黑醋橄榄油
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南瓜汤
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Set lunch包餐汤﹑主食及热饮，可另外加配甜品。点餐后，店员先送上面包及餐汤，面包烘过，微脆，配黑醋橄榄油。面包细细块的，作餐前菜，让客人先开胃。是日餐汤为南瓜汤，味道香甜浓郁，质感顺滑，带有南瓜蓉，丰富口感！汤的面层浇了一圈鲜忌廉及少许橄榄油，增加香气之余，同时令汤的味道不会太单调。
虎虾龙虾汁扁意粉
$88
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蓝花蟹肉意大利饭
$98
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Tiramisu
$38
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Matcha Latte
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Hazelnut Latte
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如甜品够出色，饮品配甜品，来个悠闲下午茶也不错～～笑脸是给予汤及饮品啊！
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