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2024-06-18 1615 浏览
📌 火荟中日火锅 - 太子花园街239号嘉庆苑1楼🗓(17/6) 星期一 ⏰ 晚上6点左右 💈特式:今日去开太子买野,突然好想打边炉,直接上openrice一睇,见到呢间火锅店评价竟然去到接近99%都系好评,见到咁一面倒嘅正面评价,再加上星期一至六经openrice订位仲有85折优惠,所以就决定去试下。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物:首先见到佢地火锅汤底都几有自己嘅特式,例如花胶鱼翅鸡锅/海南椰子鸡锅/雪梨雪耳杏汁猪肺锅/冬瓜瑶柱花甲锅等等,另外餐厅仲主打多款鲜活海鲜,而家等我同大家讲下🍲味道先。🦞鲍鱼龙虾餐$3️⃣3️⃣8️⃣/位 - 因为餐厅主打海鲜,而且见到佢地个好抵,呢个价已经包左5款海鲜/安格斯牛肉/三款手打丸/稻庭乌冬/即炸响铃/蔬菜篮,认真抵食。汤底 - 跟餐有5款常见汤底,或都加$5️⃣0️⃣可以转鸳鸯汤底/部份特色汤底,店员建议加差额转海南椰子鸡锅,汤底声称冇加一滴水,汤头极之鲜甜,而且用上半只新鲜黄油鸡,肉质又香又滑,确实抵加。🦞🦐🦪海鲜 - 5款海鲜分别有龙虾/鲍鱼/扇贝/海虾/花甲,每款都好新鲜,用嚟打边炉啱晒,尤其是龙虾/扇贝/鲍鱼,呢个价位食到咁嘅质素,真系有惊喜。
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📌 火荟中日火锅 - 太子花园街239号嘉庆苑1楼
🗓(17/6) 星期一 ⏰ 晚上6点左右
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💈特式:今日去开太子买野,突然好想打边炉,直接上openrice一睇,见到呢间火锅店评价竟然去到接近99%都系好评,见到咁一面倒嘅正面评价,再加上星期一至六经openrice订位仲有85折优惠,所以就决定去试下。


🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱
食物:首先见到佢地火锅汤底都几有自己嘅特式,例如花胶鱼翅鸡锅/海南椰子鸡锅/雪梨雪耳杏汁猪肺锅/冬瓜瑶柱花甲锅等等,另外餐厅仲主打多款鲜活海鲜,而家等我同大家讲下🍲味道先。


🦞鲍鱼龙虾餐$3️⃣3️⃣8️⃣/位 - 因为餐厅主打海鲜,而且见到佢地个好抵,呢个价已经包左5款海鲜/安格斯牛肉/三款手打丸/稻庭乌冬/即炸响铃/蔬菜篮,认真抵食。
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汤底 - 跟餐有5款常见汤底,或都加$5️⃣0️⃣可以转鸳鸯汤底/部份特色汤底,店员建议加差额转海南椰子鸡锅,汤底声称冇加一滴水,汤头极之鲜甜,而且用上半只新鲜黄油鸡,肉质又香又滑,确实抵加。
海南椰子鸡锅
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🦞🦐🦪海鲜 - 5款海鲜分别有龙虾/鲍鱼/扇贝/海虾/花甲,每款都好新鲜,用嚟打边炉啱晒,尤其是龙虾/扇贝/鲍鱼,呢个价位食到咁嘅质素,真系有惊喜。
海鲜拼盘
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🐮安格斯牛肉 - 碟牛肉肥瘦均匀,只需要渌7~8秒转色就食得,入口肉质软腍,牛味同油香味十足。
安格斯牛肉
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手打三色丸 - 三款丸分别有鲜牛肉丸/猪肉丸/墨鱼丸,当中尤其是牛丸同墨鱼丸,真系超出色。
手打丸拼盘
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即炸响铃 - 响铃系即炸可以就咁食,所以上枱时会配埋个酸甜汁,或者常正常落汤渌一渌食,索埋d鲜甜椰青水,又系另一款神仙食法。
即炸响铃
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稻庭乌冬 - 乌冬正常,但去到尾已经太饱,只系食左少少,不过都几弹牙。


蔬菜篮 - 蔬菜篮有唐生菜/皇帝菜/菜心,都系正常新鲜,份量都足够。


带子刺身$9️⃣8️⃣ - 因为刺身都系餐厅推介之一,所以都叫左个带子刺身试下,一份有6片,厚切同大片,亦好鲜甜带点爽口。
带子刺身
$98
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☕️🍵🥤🧋🍺🍷🥃🍹🧉🍾🍶🥛
饮品 : 因为朋友唔饮酒、所以叫左一渣竹蔗茅根,饮落都好清,唔会太甜,唔错。
竹蔗茅根
$48
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🍽环境:餐厅环境好靓,装修好有心思,有不少卡位,整体感觉坐得好舒服,又完全无油烟味,最紧要系佢地竟然好似日本咁,有个专属嘅吸烟空间🚬比食烟嘅朋友,认真难得。
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🤵🏻🤵🏻‍♀️🤵🏻‍♂️服务:店员服务态度亦好好,一坐低就好详细咁介绍佢地餐厅嘅特式汤底,时令海鲜/刺身,menu上有咩食材已售罄等等,店员亦有不时有帮忙留意个锅底有无需要加汤同调较合适火力。


💰💸价钱:叫左个鲍鱼龙虾餐,转埋海南椰子鸡锅汤底,再加左刺身同饮品,折后埋单大约$9️⃣0️⃣0️⃣左右,以佢出色嘅锅底同咁高嘅食物质素,尤其系佢地嘅海鲜,而且仲要位处太子旺区,价钱都算合理范围。
鲍鱼海鲜餐
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🐲💬总结:我觉得呢间中日火锅做得好出色,环境亦舒服,虽然价钱唔讲得话好平,但胜左质素取胜,时令海鲜同刺身都好出色,期待下次有特别庆祝日嚟试埋佢地个牛肉蛋榚。


推荐指数:❤️❤️❤️❤️❣️
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-06-17
用餐途径
堂食
人均消费
$450 (晚餐)
推介美食
海南椰子鸡锅
海鲜拼盘
安格斯牛肉
手打丸拼盘
即炸响铃
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$ 98
竹蔗茅根
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鲍鱼海鲜餐