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2022-10-18
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依间居酒屋装修好有feel,砖墙design,一入门口就系bar枱位,可以一边睇住师傅整串烧 一边倾吓计,几chill!师傅同侍应服务一流,对客人都好有礼貌同好细心!一坐低就帮我地加水同准备几款调味盐。我同朋友叫左2个set,雏菊&寒梅。依度嘅串烧好高质,师傅调味唔会太重,而且烧到刚刚好,烧完即刻上碟端到你面前,仲系热辣辣,正!雏菊* 银杏* 汁烧茄子* 汁烧鸡肉大葱串* 鸡肾* 鸡骨猪肉肠* 紫苏叶鱿鱼卷* 香葱牛烧* 烧饭团寒梅* 粟米牛油烧* 汁烧豆腐* 汁烧鸡肉大葱串* 阿波美鸡翼* 猪肉芦笋卷* 烧白鳝* 法国鹅肝 * 烧饭团重点推介汁烧鸡肉大葱串: 鸡肉烧完仲系好嫩滑,最正系大葱咬落爽脆多汁!银杏: 第一次食烧银杏,平时多数都系糖水整到好甜,烧银杏冇额外加调味料,烧完系烟烟韧韧,食倒银杏原本嘅香味,几特别!汁烧豆腐: 表皮烧到脆卜卜,而入面仲系好松软,师傅只系加左小小酱汁同木鱼丝已经好好味!阿波鸡翼: 鸡翼烧得比较干身,皮薄薄地咬落脆脆地,肉质比较有咬口越食越香口!烧白鳝: 白鳝劲厚肉,鱼皮烧到好脆,但鱼肉就保持倒嫩滑juicy,食倒鱼嘅油脂香味,而且调味啱啱好,唔会太重手
雏菊
* 银杏
* 汁烧茄子
* 汁烧鸡肉大葱串
* 鸡肾
* 鸡骨猪肉肠
* 紫苏叶鱿鱼卷
* 香葱牛烧
* 烧饭团
寒梅
* 粟米牛油烧
* 汁烧豆腐
* 汁烧鸡肉大葱串
* 阿波美鸡翼
* 猪肉芦笋卷
* 烧白鳝
* 法国鹅肝
* 烧饭团
重点推介
汁烧鸡肉大葱串: 鸡肉烧完仲系好嫩滑,最正系大葱咬落爽脆多汁!
银杏: 第一次食烧银杏,平时多数都系糖水整到好甜,烧银杏冇额外加调味料,烧完系烟烟韧韧,食倒银杏原本嘅香味,几特别!
汁烧豆腐: 表皮烧到脆卜卜,而入面仲系好松软,师傅只系加左小小酱汁同木鱼丝已经好好味!
阿波鸡翼: 鸡翼烧得比较干身,皮薄薄地咬落脆脆地,肉质比较有咬口越食越香口!
烧白鳝: 白鳝劲厚肉,鱼皮烧到好脆,但鱼肉就保持倒嫩滑juicy,食倒鱼嘅油脂香味,而且调味啱啱好,唔会太重手!
猪肉芦笋卷: 薄薄一层猪肉包住大大条芦笋,外层猪肉烧到有小小㶶㶶地,而入面嘅芦笋仲系好多汁,咬落有猪肉嘅油脂香味又有芦笋清新嘅味道!
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