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2016-10-04
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以前在多個商場都見過有這間牛肉麵店，以為是連鎖應該做的正宗！沒想到特別！特別！失望！首先，服務生太少，以至於忙不過來，我們在外面等了很久，根本裡面有很多位而服務生卻不給我們入去。點餐是自己tick，但叫服務生也要叫很久才過來幫我們落單食物方面就太令人失望了！半牛筋半牛肉麵，面一D都唔勁道，完全不是牛肉麵應有的口感，失敗中的失敗！牛肉尚算不錯，很爛，牛筋也還OK，個人覺得有點煮的太過，湯底也算OK，藥材味濃鹽酥雞炸的不錯，酥脆外皮，肉質又嫩又鎖住了水分，算不錯有一個叫做蛋黃小卷的，我看到是廚師推薦，就決定冒險一試，結果完全中伏，沒有雞蛋味，也沒有其他什麼味道，一點點的火腿味基本上味道很淡，價錢43，就幾片，很後悔order焦糖布丁，非常一般，只靠糖漿來提味，其他就什麼也沒有了，沒有甜品應有的香甜，差評！還有收服務費，然而任何服務都沒有，連杯水都沒給過
首先，服務生太少，以至於忙不過來，我們在外面等了很久，根本裡面有很多位而服務生卻不給我們入去。點餐是自己tick，但叫服務生也要叫很久才過來幫我們落單
食物方面就太令人失望了！半牛筋半牛肉麵，面一D都唔勁道，完全不是牛肉麵應有的口感，失敗中的失敗！牛肉尚算不錯，很爛，牛筋也還OK，個人覺得有點煮的太過，湯底也算OK，藥材味濃
鹽酥雞炸的不錯，酥脆外皮，肉質又嫩又鎖住了水分，算不錯
有一個叫做蛋黃小卷的，我看到是廚師推薦，就決定冒險一試，結果完全中伏，沒有雞蛋味，也沒有其他什麼味道，一點點的火腿味
基本上味道很淡，價錢43，就幾片，很後悔order
焦糖布丁，非常一般，只靠糖漿來提味，其他就什麼也沒有了，沒有甜品應有的香甜，差評！還有收服務費，然而任何服務都沒有，連杯水都沒給過
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