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2022-05-16
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呢间上海菜,以前都帮衬过,不过好耐冇去啦。今日去开九龙塘又一城行街,突然间想食椒盐小黄鱼,所以就决定去𠮶度食晚餐。落单系用QR code,都几方便。叫咗几个𩠌,包括生煎包,奶油津白,椒盐小黄鱼,韭菜炒鳝糊,话梅骨及芝麻豆沙饼。生煎包一般啦,椒盐小黄鱼就麻麻哋啦,肉质都仲算OK,但系炸得麻麻地。最失望嘅系韭黄炒鳝糊,啲黄鳝非常唔新鲜,10分「鞋口」,系我咁多年食过嘅韮黄炒鳝糊最差嘅一点。忍唔住叫经理帮我换过第二个𩠌,幸好服务态度都唔算差。几个𩠌里面话梅骨算好食,连芝麻豆沙饼都唔够脆呀,呢个厨师真系要好好钻研下佢嘅厨艺先得喇!
落单系用QR code,都几方便。叫咗几个𩠌,包括生煎包,奶油津白,椒盐小黄鱼,韭菜炒鳝糊,话梅骨及芝麻豆沙饼。
生煎包一般啦,椒盐小黄鱼就麻麻哋啦,肉质都仲算OK,但系炸得麻麻地。最失望嘅系韭黄炒鳝糊,啲黄鳝非常唔新鲜,10分「鞋口」,系我咁多年食过嘅韮黄炒鳝糊最差嘅一点。忍唔住叫经理帮我换过第二个𩠌,幸好服务态度都唔算差。
几个𩠌里面话梅骨算好食,连芝麻豆沙饼都唔够脆呀,呢个厨师真系要好好钻研下佢嘅厨艺先得喇!
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