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餐厅: 香港老飯店
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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2021-11-23 4692 浏览
因生日朋友共5人来此庆祝,客人入到去地方环境已感到很焗束感,侍应招呼也不太亲切,且行B例,5人同吃饭还要分两枱坐呃呢!我们早已预订了八宝鸭一只,它除了卖相差外,鸭上菜吃时觉得已不够热,八宝鸭腹内材料处理十分差劲,一点吃八宝鸭的滋味也欠奉,腹中材料吃来像糊蓉,口感很差,鸭也炆不香也不稔,味道完全欠缺八宝鸭应有的特色味道。合桃熏蛋做得也不出色,合桃不脆外,熏蛋熏香味也不足且生熟度掌握不好,见仍有生蛋白夹在蛋黄旁,相比早年尖沙咀一品香做的,差之远矣! 另外炒鳝鰗也普通也偏咸,那火腿方夹子只得够粗大可言,腿肉厚而不滑口也不算香,以其价钱实不值得吃! 醉鸽勉强但鸽肉也不鲜,其他的小菜也不值提,价钱与质素不相称就是了。朋友们都说不会再去!
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因生日朋友共5人来此庆祝,客人入到去地方环境已感到很焗束感,侍应招呼也不太亲切,且行B例,5人同吃饭还要分两枱坐呃呢!我们早已预订了八宝鸭一只,它除了卖相差外,鸭上菜吃时觉得已不够热,八宝鸭腹内材料处理十分差劲,一点吃八宝鸭的滋味也欠奉,腹中材料吃来像糊蓉,口感很差,鸭也炆不香也不稔,味道完全欠缺八宝鸭应有的特色味道。合桃熏蛋做得也不出色,合桃不脆外,熏蛋熏香味也不足且生熟度掌握不好,见仍有生蛋白夹在蛋黄旁,相比早年尖沙咀一品香做的,差之远矣! 另外炒鳝鰗也普通也偏咸,那火腿方夹子只得够粗大可言,腿肉厚而不滑口也不算香,以其价钱实不值得吃! 醉鸽勉强但鸽肉也不鲜,其他的小菜也不值提,价钱与质素不相称就是了。朋友们都说不会再去!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食