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2022-10-29
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鲍汁凤爪无味,唔系冇鲍汁味,系完全冇味,虽然凤爪煮得好淋,但系强差人意叉烧亦好淋,可能用慢煮造成,但系失去左叉烧嘅本来面目,应该外面小小硬,甚至脆,少少㶶更香,呢一个顶多系慢煮蜜汁猪柳最离谱嘅系肉丝「双面黄」,其实就系一个肉丝炒面,完全冇煎过,一睇到用嘅碟就知道唔系双面王,双面王应该系用扁平碟上,因为煎完之后应该系程扁平状态,呢度用小锅碟上,夹起完全系炸面!同经理反映嘅时候,佢坚持话有煎过,好明显佢冇食过真真正正嘅双面黄⋯ 一餐之中最好嘅,就系个XO酱!配烧卖好吃!
叉烧亦好淋,可能用慢煮造成,但系失去左叉烧嘅本来面目,应该外面小小硬,甚至脆,少少㶶更香,呢一个顶多系慢煮蜜汁猪柳
最离谱嘅系肉丝「双面黄」,其实就系一个肉丝炒面,完全冇煎过,一睇到用嘅碟就知道唔系双面王,双面王应该系用扁平碟上,因为煎完之后应该系程扁平状态,呢度用小锅碟上,夹起完全系炸面!同经理反映嘅时候,佢坚持话有煎过,好明显佢冇食过真真正正嘅双面黄⋯
一餐之中最好嘅,就系个XO酱!配烧卖好吃!
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