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2010-07-22
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久违的gathering早在2星期前已做了很多资料搜集最后选址在标榜正宗的Cafe Matsuri由于booking不接受8人, 于是我们只好分了两桌去book怀著紧张的心情按门铃穿著正式女仆服的小樱亲切地开门, 一刹那真的有被治疗的感觉餐牌选择不多, 很大部份也暂停供应最后想了半小时, 终于点了一个晚餐set, 粟米汤+蛋包饭+饮品+甜品(面包布甸)上菜速度十分缓慢, 大概等了30分钟才有餐汤上桌作为餐汤的粟米汤味道不错, 只是略嫌奶味太浓后来要再等了30分钟才等到蛋包饭的到来女仆小樱十分细心地用茄汁在上面写字只是蛋包饭十分普通, 严格来说是蛋和饭, 并没有包, 饭有点干和硬但女仆小樱态度搭够, 至此依然感觉良好由于gathering的朋友们已经很久没见了, 2桌的距离又真的很远于是我们开始尝试和另一桌的友人调位, 以便和其他友人交谈此时小樱拿著一名友人的饮品上桌, 但此名友人刚去了另一桌交谈我们下意识指了一指在另一桌的友人说是她点的但为免麻烦还是决定叫小樱只要放下就好此时, 开放式厨房传来了厨师的大喝声:「小姐!!唔该你地唔好调黎调去!!咁样会令到出错的女仆好困扰!!」字面上睇,
早在2星期前已做了很多资料搜集
最后选址在标榜正宗的Cafe Matsuri
由于booking不接受8人, 于是我们只好分了两桌去book
怀著紧张的心情按门铃
穿著正式女仆服的小樱亲切地开门, 一刹那真的有被治疗的感觉
餐牌选择不多, 很大部份也暂停供应
最后想了半小时, 终于点了一个晚餐set, 粟米汤+蛋包饭+饮品+甜品(面包布甸)
上菜速度十分缓慢, 大概等了30分钟才有餐汤上桌
作为餐汤的粟米汤味道不错, 只是略嫌奶味太浓
后来要再等了30分钟才等到蛋包饭的到来
女仆小樱十分细心地用茄汁在上面写字
只是蛋包饭十分普通, 严格来说是蛋和饭, 并没有包, 饭有点干和硬
但女仆小樱态度搭够, 至此依然感觉良好
由于gathering的朋友们已经很久没见了, 2桌的距离又真的很远
于是我们开始尝试和另一桌的友人调位, 以便和其他友人交谈
此时小樱拿著一名友人的饮品上桌, 但此名友人刚去了另一桌交谈
我们下意识指了一指在另一桌的友人说是她点的
但为免麻烦还是决定叫小樱只要放下就好
此时, 开放式厨房传来了厨师的大喝声:
「小姐!!唔该你地唔好调黎调去!!咁样会令到出错的女仆好困扰!!」
字面上睇, 句子并无太大问题, 而我地亦明白系我地调位在先
我地绝对系有唔岩的地方
但重点系该名厨师的态度
引用友人举的例子:「就好似中学生俾老师大声闹一样」
而我个人只系觉得既然身处女仆cafe, 就即系身份系主人
唔明点解做主人做到要俾人大声闹
如果系态度良好的劝告, 我会欣然地接受
我谂我就算去茶餐厅食饭调位坐都唔会俾个厨师闹
大喝声后全场dead air, 友人们心情亦顿时低到极点
大家都只想快些吃完就离开算了
不幸地, 友人的意粉在限时的最后十分钟才上菜 (Cafe Matsuri每次限时2小时)
于是友人们都吃得十分痛苦和狼狈
在限时的最后5分钟, 甜品终于上桌
正当甜品只吃到一半, 店主就以之后有booking为由草草地把我们赶走!
其实限时2小时本应能够悠闲地吃东西再好好聊天
即使有半小时被优柔寡断的我们在点餐上浪费了, 也还有90分钟!
而友人的一个意粉居然要花上80分钟才能上菜
险些以为自己在吃法国大餐
友人的甜品更因没时间准备而被退回钱了
实在不能理解为何90分钟都不能完成「完整」的一餐
第一次未吃完东西就被人赶走!
在一开始已经说过我们是分了2桌的
另一桌比我们迟半小时才够钟
后来另一桌的友人说:
「其实你地走左之后都无再见佢有4位的客人上黎, 你地坐个张桌到我地走都系空的」
听罢, 脑入面即时浮现刘华的声音:「今时今日咁样的服务态度系唔得架!」
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