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2020-01-11
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今年家人生日想去试新酒楼，所以决定在豪宴皇宫吃晚饭。见到餐牌有两个心仪套餐，一个$2,388(一日前预订可减$200)，另一个$2,988(预订无优惠)。因比较喜欢$2,988的𩠌菜，所以先付$500预订金。准时19:30入座，坐好就起菜，但一连上了几款菜式后发现与$2,988餐牌𩠌菜不相符。于是向一位戴眼镜白头发的经理询问，发现原来订位同事将$2,988套餐名字写错为$2,388套餐名字，所以厨房做了$2,388的𩠌菜给我们。这已经令我感觉到安排十分混乱，吃饭心情即刻大减！两个套餐当中有大差别的𩠌菜是乳猪全体 vs 乳猪拼盘; 芝麻脆皮鸡 vs 砂姜鸡; 龙虾淮山面 vs龙虾伊面; 鲍螺片 vs 八头汤鲍鱼; 沙巴龙趸 vs 大沙巴龙趸; 而伊面和大蟠桃则只有$2,988套餐有。戴眼镜经理向上级反映之后，告知可以将$2,388餐牌上没有的伊面，炒饭，糕点和红酒给我们。因前面有些𩠌菜已经食了，而且态度良好，所以我们接受这个方案。而我们再向戴眼镜经理查询，因我们是预早下订金，而如果我们选择$2,388套餐的话应有$200预订优惠，是否可以退回给我们。该戴眼镜经理态度开始不耐烦，说可以做的
准时19:30入座，坐好就起菜，但一连上了几款菜式后发现与$2,988餐牌𩠌菜不相符。于是向一位戴眼镜白头发的经理询问，发现原来订位同事将$2,988套餐名字写错为$2,388套餐名字，所以厨房做了$2,388的𩠌菜给我们。这已经令我感觉到安排十分混乱，吃饭心情即刻大减！
两个套餐当中有大差别的𩠌菜是乳猪全体 vs 乳猪拼盘; 芝麻脆皮鸡 vs 砂姜鸡; 龙虾淮山面 vs龙虾伊面; 鲍螺片 vs 八头汤鲍鱼; 沙巴龙趸 vs 大沙巴龙趸; 而伊面和大蟠桃则只有$2,988套餐有。
戴眼镜经理向上级反映之后，告知可以将$2,388餐牌上没有的伊面，炒饭，糕点和红酒给我们。因前面有些𩠌菜已经食了，而且态度良好，所以我们接受这个方案。
而我们再向戴眼镜经理查询，因我们是预早下订金，而如果我们选择$2,388套餐的话应有$200预订优惠，是否可以退回给我们。该戴眼镜经理态度开始不耐烦，说可以做的都做了，而已经享用的𩠌菜则不能变更，他亦已经安排将$2,388餐牌上没有的伊面，炒饭，糕点和红酒给我们，所以要求我们一人让一步去接受。
我们明白吃过的𩠌菜不能变更，但本身两个餐牌的𩠌菜款式和价值都相差颇远。而且告知这方案的时候并没有讲及价钱，感觉上是误导我们去接受。
该戴眼镜经理继续解释因他已安排厨房处理菜式，不能取消而要求我们接受，大家一起让一步，他强调只是打工，不要为难他。难得一家人吃饭亦不想扫兴，最后我们亦只能接受，并到前台付款。
但当到前台付款时，才知道这顿晚餐是需要支付$2,988！再向同一个戴眼镜经理求证，他一边摇头叹气，一边用非常不耐烦的语气，声称解释的时候已连同价钱清楚说明，要求我们明白，态度十分反感！突然间一个高级经理出现并在我们手中大力抢去食物卡，态度非常恶劣并大声地说：「不用再跟我们解释啦！」而戴眼镜经理亦立即走开并发脾气将枱布掷在枱上，此举令我们非常气愤！我们并不是怪责那位戴眼镜经理，而只是想要合理的解决方法！
最后我们离开时，该名戴眼镜经理凶神恶煞，目露凶光地目送我们岀口！
总括来说，虽然酒楼食物份量多，但食物质素差，除了糕点蒸包是热的，其他食物只是温热，感觉是放了一会才上菜。另外员工处事混乱，经理级亦态度十分恶劣，对这顿晚餐极之失望！
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