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2018-06-05
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见到食评好坏参半,去开深水埗就亲身去试,门面正常,但打住「正宗」旗号就值得商榷望到菜单,自己tick,再交比楼面叫左个京汁茄子🍆做小食...$29蚊唔系问题,但真系好唔得,茄子没咬口,就咁蒸完仲好大菜青味,只有上面d爆过既葱系正常,个汁得个甜,但个茄子真系好差,味道同屋企就咁清蒸一样生煎包,正常,但一定唔系正宗同惹味,个底系淋左既硬实,并唔系脆,个皮都唔算厚,肉汁都好多,不过感觉上多味精师傅系里面努力咁整紧不过个包d汤算热辣辣,小心辣到夜晚9点半后食满50蚊,有生煎包送,不过我个人唔会再来最后我最后悔叫左呢个狮子头菜饭,唉,唉,唉先讲个狮子头,老实说,我食个正宗既,里面有包米通(上海人叫爆谷)同正路既马蹄去提升个口感同减低肥腻咁,呢度...成大旧都系肥肉,肥肉同肥肉,需要知道外面正宗既半肥瘦都可以做得好靓好有咬感,另外全部都系味精宪汁,真系好杰,得个咸但客观讲,佢地用珍珠米来做饭系唔错,但碗饭系冻既,落水都唔够,米粒都系硬既唔系贵,但百几蚊买难食,不了
门面正常,但打住「正宗」旗号就值得商榷
望到菜单,自己tick,再交比楼面
叫左个京汁茄子🍆做小食...$29蚊唔系问题,但真系好唔得,茄子没咬口,就咁蒸完仲好大菜青味,只有上面d爆过既葱系正常,个汁得个甜,但个茄子真系好差,味道同屋企就咁清蒸一样
生煎包,正常,但一定唔系正宗同惹味,个底系淋左既硬实,并唔系脆,个皮都唔算厚,肉汁都好多,不过感觉上多味精
师傅系里面努力咁整紧
不过个包d汤算热辣辣,小心辣到
夜晚9点半后食满50蚊,有生煎包送,不过我个人唔会再来
最后我最后悔叫左呢个狮子头菜饭,唉,唉,唉
先讲个狮子头,老实说,我食个正宗既,里面有包米通(上海人叫爆谷)同正路既马蹄去提升个口感同减低肥腻咁,呢度...成大旧都系肥肉,肥肉同肥肉,需要知道外面正宗既半肥瘦都可以做得好靓好有咬感,另外全部都系味精宪汁,真系好杰,得个咸
但客观讲,佢地用珍珠米来做饭系唔错,但
碗饭系冻既,落水都唔够,米粒都系硬既
唔系贵,但百几蚊买难食,不了
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