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2007-10-12
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以前都好钟意去熊亭，因为觉得好抵食，剌身（三文鱼、章红、吞拿、鲸龙、八爪鱼、北寄贝、赤贝）任你剔任你食......但是此情此景已不再！不敢叫自己做「熟客」，但真系一年都去熊亭十几二十次，侍应还认得我呢！最近的一次，熊亭加了价，每位$178，那天与几个朋友去，不知是否生意太好，侍应太忙，招呼就大不如前。那是可以理解的。但是最糟糕的，要算是出菜与下单的数量，尤其是刺身，总是不足数！是啊！不足数！叫了少来或者不来！扫兴极了！！！刺身等了半句钟都未到。限两小时的放题，没有多少个３０分钟吧......同行初次到熊亭的朋友也觉得，刺身老是不能到齐！叫三次章红鱼，刺身碟到桌时都不见踪影！前后总共叫了２１块（因为同行朋友多，不是贪心呢！）最后仅仅来了９块！其中６块是我向侍应问了两次才出现的！鲸龙叫了就从来都没有到过。北寄贝一边切成三块，叫６块其实只是来了两边！就是去元气一碟两件的那两边。我们每人就只分到那一点点。你会说，分得少，再叫咪得啰。当然可以！不过又要等！等到又系唔齐。三文鱼却与叫的数量「接近」！令我感到十分激气！其他的东西，如枝豆、白果、沙律、天妇罗、甚至寿司，反而都来得颇快，数量也大概如纸上
但是此情此景已不再！
不敢叫自己做「熟客」，但真系一年都去熊亭十几二十次，侍应还认得我呢！
最近的一次，熊亭加了价，每位$178，那天与几个朋友去，不知是否生意太好，侍应太忙，招呼就大不如前。
那是可以理解的。但是最糟糕的，要算是出菜与下单的数量，尤其是刺身，总是不足数！
是啊！不足数！叫了少来或者不来！扫兴极了！！！
刺身等了半句钟都未到。限两小时的放题，没有多少个３０分钟吧......
同行初次到熊亭的朋友也觉得，刺身老是不能到齐！
叫三次章红鱼，刺身碟到桌时都不见踪影！前后总共叫了２１块（因为同行朋友多，不是贪心呢！）最后仅仅来了９块！其中６块是我向侍应问了两次才出现的！鲸龙叫了就从来都没有到过。北寄贝一边切成三块，叫６块其实只是来了两边！就是去元气一碟两件的那两边。我们每人就只分到那一点点。
你会说，分得少，再叫咪得啰。
当然可以！不过又要等！等到又系唔齐。三文鱼却与叫的数量「接近」！
令我感到十分激气！
其他的东西，如枝豆、白果、沙律、天妇罗、甚至寿司，反而都来得颇快，数量也大概如纸上所填写的，只有小部份漏数。
我觉得如果要限客人食刺身的，那就不要给顾客一个错觉，以为是＊任叫任食＊。现在刺身是任叫＊不＊任食。
很后悔，以前曾向其他朋友介绍熊亭，现在不得已，要把说话收回了！朋友们如果听我介绍而最近到过熊亭的，我真感到很抱歉呢！ＳＯＲＲＹ！
其他的读者大可对我的话打个大问号，喜爱刺身的大可拿＄１７８＋１０％试一试，但你易激气的话就不要去试了。
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其实自己食量又唔系大，自己去「峰」、去「活」、去「一」、去「板前」，食到饱胀都差唔多系呢个价钱，有时都唔使咁多添。去食「放题」，都系原自自己心底那不智的贪念。现在谂深一层，其实都不应该食超过自己所需的份量，食完觉得裤头紧又会内疚......
所以虽然当晚激气，但过后反而觉得系对自己的一个提醒。
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不过，熊亭我是不会再去的！掏银包还要激气，何苦呢？！
再见了，熊亭！
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