熊亭新和風駅 (已結業)

是日,有人遲到T_T, 那本來想去的餐廳去不成, 只好隨便找家來食那就來到這裡, 快1點還半空就知道有問題.點了二人餐,有什麼都影了刺身半冰, 差到冇朋友加州手卷第一次食到全蔬菜的....茄子冇味, 牛肉正常, 有少少肉味俾個2分好了烏冬一般, 亂煮的水準, 蔬菜鍋還好, 飽肚天扶良係薯條=.= 創意...?食到240, 呢世有人請都唔會黎, 浪費生命

是日鄙人與 A 及 B 在「熊亭新和風駅」飯局聚舊。這個世界真的很細小，有些東西更是「轎過坐花轎」，轎到你唔信。以下故事是鄙人的真人真事。1. 本人多年前在舊公司是做與保險有關的工作，好友 A 小姐是另一部門的同事。本人離開舊公司前，無心插柳地引薦了 A 小姐坐我的位，A 小姐因而入了保險界。2. 本人𨍭職到現在的公司，請了一位同事 B 先生，原來 B 先生是 A 小姐的哥哥，但大家一直不知道。本人每天與 B 先生共事之餘，仍與 A 小姐經常有食飯聯絡飲茶 social。3. A 小姐後來轉職到一間保險公司，因而認識了 C 先生，兩人並秘密拍拖。4. C 先生後來入了本人現在的公司，輾轉之下又做了我的下屬，即與 B 先生是同事。由於 A 與 C 玩地下情，B 先生一直都被蒙在鼓𥚃，不知道原來每天共事的 C 先生一直與妺妺拍拖。5. C 先生與公司有點不咬弦，離職了，當時大家都不以為然。C 先生走時與本人關係說不上是非常 friend，是不會再聯絡的那種。6. 多年後 A 小姐某日宣佈好事近，帶了 C 先生回家吃飯，B 先生才驚覺 :「咦？點解會係你 ?!」那時 B 先生仍未知道妺妹 A

因為吃了太多次環威靈頓/擺花街附近的日式放題, 就想試一試熊亭的放題1) 魚生- 款式少. 有點凍...感覺不到有鮮味...超薄切令到口感有差. 2) 串燒 - 是ok的. 特別是牛類食物3) 壽司- 正常..有百佳的水準.... ....4) 天婦羅-正常5) 薯餅- 混有雜豆. 整體而言..不喜歡.6) 魚奶湯- 不錯. 是晚最佳之作想到2 年前, 為了慶祝一位小朋友升識而初到熊亭...不禁慨嘆當年的美味已經不再....性價比來說...還是比較喜歡威靈頓/擺花街一帶的. 嗯...就當是因為我習慣不了新嘗試吧.

與姑姐到中環辦些事後，又到午膳時間，姑姐想吃日本菜，抬頭看見這日式餐廳，上到餐廳，店員問我們可否搭檯，中環午膳時間，但求有位便算。餐牌方面，雖然一星期每天都有特選套餐，但今天的內容不合我們口味，姑姐喜歡吃鰻魚飯，我替她點了一個滑蛋鰻魚飯，我則點了雜菜炒牛肉，都附有味噌湯，前菜，茶碗蒸和果物。先來的滑蛋鰻魚飯用碗載著，碗面覆蓋著滑蛋鰻魚，然而，鰻魚的份量偏少，約只有三份一條小鰻魚的份量，切幼條後，加了些鮮冬菇絲與洋蔥雞蛋同炒，洋蔥和蛋的份量頗多，味道是可以的，但一心想吃鰻魚飯卻變了像吃洋蔥滑蛋飯則有點失望，前菜是一小件凍豆腐，是超市貨式，而茶碗蒸，嚴格來說是茶杯蒸，蒸水蛋內有雞軟骨一件，假蟹柳等，蒸得幾滑，味噌湯一般。我的雜菜炒牛肉很遲才送來，同樣有味噌湯，前菜，茶碗蒸，雜菜有椰菜，本菇，青椒等，牛肉是「吉X家」的布碎模樣，混合炒好後，上放木魚碎，可能是簡單菜式，並不難處理，整體味道不算好亦不算差，唯白飯用了日本米和泰國米兩溝，少了點東洋風味，吃至一半，侍應送來兩粒雪糕糯米滋，餐還未吃完，為甚麼這麼快便送來？趕收工乎？想了一會，代店方想了一個合理的理由，因為雪糕糯米滋雪得頗硬，需時變軟，

天氣熱諗住同朋友仔食一個日本野light 一d~~而且無咁heavy見到menu 好似有好多野選擇咁但都搵唔到特別想食咩而且是日lunch set 又唔岩口味唯有照舊唔洗諗既lunch set前菜有蒸蛋。好滑既蛋蛋呢~ 好熱喔!!~~ 仲辣到條脷tim 個lunch set 有好多野食。不過個刺身唔新鮮; 雜菜天婦羅又好凍, 不過唔會話出油; 反觀個煎魚做得好好, 幾鮮甜肉厚; 個牛肉飯亦都唔錯, 甜甜的汁送飯夠晒入味不過原本menu 話係送果物, 結果用雪米磁代替。唔食雪米磁既我就變左無飯後果品lu

I came here on a sunday night and it was very obvious they didn't have enough staff - the waiters were rushing around all the time and the food came really slow. I remember ordering a sweet shrimp shushi on my first order sheet and it came one hour and fifteen minutes later. I have never eaten at a restaurant where I have had so much 'waiting time'. There were a lot of missing orders as well. We waited ages, even ordered it a few more times, but it just never came..In terms of taste, the sashim

男友提出與另1pair友人1起食放題慶祝情人節，朋友介紹呢間吾錯。1早book左位，去到亦吾需要等時間拎枱！1坐低已經即刻order食物，好快ｄ野食就黎刺身：三文魚．ｔｕｎａ．鱆紅魚．帶子．象拔蚌仔．希靈魚．鯛魚同赤貝刺身全部都吾錯．．冇雪味。天婦羅：炸蝦好新鮮．蕃薯都好好味其他：吉列蠔．燒秋刀魚．燒牛舌蠔新鮮冇腥味．秋刀魚肉嫩吾鞋，牛舌吾羶㊣更有大路汽水任飲-------ＧＯＯＤ唯獨是食物款式少左d．．總括都吾錯！

上菜速度超慢,刺身又唔生鮮,又漏單,好失望,一定冇下次好失望,一定冇下次好失望,一定冇下次好失望,一定冇下次好失望,一定冇下次好失望,一定冇下次

嘩, 好多嘢食呀! 星期5的午市Daily Special Lunch 是滑蛋饅魚飯, 加州卷, 雜錦刺身, 雞絲沙津, 茶碗蒸...滑蛋饅魚飯: 充分的饅魚汁淋上飯, 好夠味, 唔駛點趙, 就清左呢碗飯. 有的似喺屋企用送撈飯咁, 3扒兩撥食左落肚. 如果佢唔切饅魚粒而成件上, 會好的的.雜錦刺身: 意料之內有三文魚, 甜蝦. 甜蝦呈白肉, 可能雪耐左. 但仍然係甜.茶碗蒸: 好滑好食, 入面件蝦亦好甜, 好快我張成碗蛋就滑左落肚 lu. 午市好多人吓, 好左有兩位好好人嘅Account同事book左位仲請埋我食呢, 嘻嘻!

Went here twice, first time it was good, but the second time the food wasnt that good.There are a few things worth having: fish soup, roasted gingko nuts, tempura (depends on the oil that day), soba noodles.The sushi is good, the rice portion is small in comparision with the fish.

lunch 去食日本野,set lunch. 講真o係度出沒數月都係第一次食日本野.叫左個雜錦魚生飯. 多款魚生鋪滿個飯面. d 餸仲多過d 飯.唔好睇佢好似咁細兜, 食食下真係好飽.先來個麵豉湯. 普通貨識雜錦魚生飯. 有蟹棒, 甜蝦, 三文魚吞拿魚粒. 仲有少量海膽d 料好足夠新鮮. 海膽反而唔係好食得慣, 平時都食唔慣哩d "好野".珍珠米軟腍, 總括黎講好味.食完個飯已經超飽. 仲有個"鹹品", 係個蒸水蛋.表面幾平, 冇蒸過龍o個d 氣孔. 味道就冇乜特別啦.真係難得一次機會黎食, 下次都唔知要等幾時啦

四月十六日 (星期五)無意間看到這間日式食店,食評又不錯,決定相約同事來試和同事傾談之間,才知道其他同事都吃過,只有我和老公仔是第一次...真失禮呢這裡有由星期一至星期五的套餐每日不同款,大家可以按自己的喜好選定日子來吃最後六個同事中,五個選了星期五套餐而我則決定選魚生飯定食星期五套餐菜式頗豐富,有薯仔沙律,雞肉飯,鰻魚手卷和魚生還有湯,蒸蛋,烏冬和"飯後生果"值得推介的是蒸蛋,可謂恰到好處很滑,而且材料豐富,有蟹柳,雞肉等等至於湯和烏冬則較普通主菜中,以薯仔沙律和雞肉比較特出魚生飯定食亦不錯的但若相比起吉壽的,還是有一段距離不過價錢亦相對便宜一點整體而言,魚生是頗新鮮的,海膽很鮮很甜用料十足說說笑笑,又是一個快活星期五!

星期五晚同朋友食飯，朋友在中環上班就介紹了熊亭吃放題。一入去, 環境幾迫, 到坐下, 不知為何張枱下面有塊板頂住晒. 睇翻食物有:刺身: 都係一般的三文魚同吞拿魚等, 但最離譜沒有我愛吃的八爪魚(點菜單有但話當晚冇貨) 。串燒: 個燒雞翼、燒牛柳粒叫最好,其他一般, 但燒魷魚叫左兩次都冇影 。其他如天婦羅、手卷、壽司、烏冬等也是一般, 較特別吃了客白果。飲品:包汽水但啤酒要加錢。雪糕:每人得一球only。總結: 叫埋啤酒埋單要成二百幾蚊一位，我覺得唔值，仲要漏我單又冇八爪魚，雪糕每人得一球，又冇其他甜品。還不如去酒店食buffet。

Kumatei's Japanese buffet is pretty similar to all other Japanese buffets in Central. The restaurant was not full on a Monday night, so the service was relatively good. The orders came very fast and the waitress were very quick in removing empty plates.The selection of sashimi was very limited, only had the normal selection of salmon, tuna, snapper, giant clam, ark shell... The sashimi was too cold, tasted like it was just defrosted! The more expensive fishes were only offered in hand rolls

星期5晚上去同朋友一齊食飯，差唔多一年之前食過熊亭一次。估唔到一年後質素有增無減，真係唔錯的日本料理，比起銅鑼灣某幾間好好多。決定第一次打食評讚下佢。刺身: 歀式比起一般日本放題店多，而且永無漏單比少，寫幾多黎幾多。本人比較中意食三文魚同吞拿魚都覺得好肥美OK。串燒: 唔知係咪太多人叫串燒，所以串燒黎的時間比較耐同無甘齊，而且燒得比較焦，但推介呢個牛柳粒，真係好正D肉汗。炸物: 天婦羅、吉烈蠔等等炸物都唔錯，但係無咩特別囉。飲品:只係得汽水得GREEN TEA，酒個D要加錢囉。其他: 其實仲有好多咩烏冬拉麵等等，不過主要都係食上邊介紹的食物多。特色食物: 魚奶湯等等其他特色食物都有不少，比起一般日本放題多，但無咩點同試過唔敢講話好唔好食。總結: 由於星期5晚上去，價格較貴埋單要成二百蚊一位，但我覺得都算值得，起碼點咩有咩，同埋自己中意食刺身，覺得幾正。仲有服務同食物都真係不俗，但最衰雪糕每人得一球唔能夠任食。