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2018-02-02
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去食华嫂经过左几次都想试下今日终于有时间去以前做过拉面店,始终都对拉面有d要求做日式拉面舖礼貌最重要但入门无人理,落单无人理,走果时除左俾钱都无人理讲讲食物先一落完order,等左5分钟左右就黎左个饭先黎到个样好惹味咁,食落完全唔得由于个蛋同汁都冻,令到个饭温度降低哂个汁系无味同埋唔够我要自己再加七味粉同豉油先食完个饭再等多十分钟左右就黎个拉面一望个色就心谂「我唔系叫蕃茄拉面咩?」即刻饮饮个汤先唔够热,个汤完全唔夹劲淡既蕃茄味,加少少酱油味但完全唔够味,唔好话浓味,系直头好似沟好多水咁🤦🏻♂️我加左辣油,醋,盐先食哂成个拉面讲返个面,系用曲面,但煮耐左,失去弹性去到最后有同店员讲饭个问题,但佢个反应就咁哦左声就算,ok,无下次👍🏿
今日终于有时间去
以前做过拉面店,始终都对拉面有d要求
做日式拉面舖礼貌最重要
但入门无人理,落单无人理,走果时除左俾钱都无人理
讲讲食物先
一落完order,等左5分钟左右就黎左个饭先
黎到个样好惹味咁,食落完全唔得
由于个蛋同汁都冻,令到个饭温度降低哂
个汁系无味同埋唔够
我要自己再加七味粉同豉油先食完个饭
再等多十分钟左右就黎个拉面
一望个色就心谂「我唔系叫蕃茄拉面咩?」
即刻饮饮个汤先
唔够热,个汤完全唔夹
劲淡既蕃茄味,加少少酱油味
但完全唔够味,唔好话浓味,系直头好似沟好多水咁🤦🏻♂️
我加左辣油,醋,盐先食哂成个拉面
讲返个面,系用曲面,但煮耐左,失去弹性
去到最后有同店员讲饭个问题,但佢个反应就咁哦左声就算,ok,无下次👍🏿
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