溏串小町 (已結業)

寿司质素一般，鱼肉品质欠佳，缺乏新鲜度和丰富的口感。鱼肉的质地有些干燥，缺乏鲜嫩的口感，让人感到失望。同时，米饭的质地也有点过于紧实，缺乏应有的柔软度和香气。此外，寿司的制作技巧和摆盘也有待改进，缺乏精致和艺术性，让整个体验显得平庸无奇。总体而言，这家寿司店需要提升食材的品质选择，确保新鲜度和口感的丰富性。同时，也应该加强制作技巧，注意米饭的烹调和鱼肉的处理，以确保每一口寿司都能带给顾客惊喜和满足。此外，注重摆盘的美感和创意，能够提升整体的飨宴感受。希望店家能够重视食材的品质和制作的细节，并不断改进和创新，提供更出色、令人满意的寿司品质，让顾客能够享受到真正精湛的寿司体验。