麵山口商店

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今日突登过嚟试试拉面🍜见只需等一张枱都唔驶太耐叫咗一碗酱油猪骨白汤拉面 $88一碗鲭节猪骨白汤拉面$107首先嚟嘅系鲭节第一啖饮饮个汤先哗…咁咸嘅再食条鲭节…好咸虽然鲭节拉面喺香港比较少见但出色嘅鲭节经烟熏过后应具备独有嘅咸香但成碗面感觉得1个字：咸再试试猪骨拉面汤底望落十分浓郁但饮落好单调而欠缺层次没有猪骨汤浓厚嘅香气又没有浓醇嘅风味而细葱食落有渣面条拣咗硬身..但都不合自己满意加上面身唔挂汤感觉面与汤唔系好夹唯一OK嘅系叉烧及蛋睇得出店家制作用心可能不合我口味但要排队就不用刻意经过可以试试