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2021-03-29
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一直都很想试吓永合成的煲仔饭，第一次的失望是去到食店已拉闸，原来他们下午四时便关门，想吃就真系要请早了！第二次专程二时半左右去到，满怀欢喜期待一个热辣辣的煲仔饭 ⋯ 落单后不消两分钟，煲仔饭已上枱，那么惊人的速度，真系令我有点怀疑这煲饭是否一早已煲定先！另外他们的豉油也是其中的败笔，通常吃煲仔饭都会跟一碗微暖的甜豉油一起上，但这里的豉油是每枱预先放咗，用胶瓶盛载的豉油。窝蛋牛肉饭（HK$78)👍👍👍牛肉是免冶鲜牛，味道是不错的，加上一只生鸡蛋本来是几吸引的，但就给那樽豉油拉低一粒星，豉油过咸加上预先一早已放在枱上，观感上已比下去。饭粒是分明干身的，但饭焦是完全黏在煲内，一点也吃不到，唯有再减一星。腊味饭（HK$85)👍👍腊味饭有腊肠、膶肠和腊肉，但口感比较肥和稔，同样的问题在于豉油和饭焦。吃煲仔饭的重点在于饭焦，但刮不出来的确有点失望。例汤（HK$10)👍👍👍👍例汤味道很浓很甜，足料美味。Menu 内在环境
第二次专程二时半左右去到，满怀欢喜期待一个热辣辣的煲仔饭 ⋯ 落单后不消两分钟，煲仔饭已上枱，那么惊人的速度，真系令我有点怀疑这煲饭是否一早已煲定先！另外他们的豉油也是其中的败笔，通常吃煲仔饭都会跟一碗微暖的甜豉油一起上，但这里的豉油是每枱预先放咗，用胶瓶盛载的豉油。
窝蛋牛肉饭（HK$78)
👍👍👍
窝蛋牛肉饭
$78
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牛肉是免冶鲜牛，味道是不错的，加上一只生鸡蛋本来是几吸引的，但就给那樽豉油拉低一粒星，豉油过咸加上预先一早已放在枱上，观感上已比下去。饭粒是分明干身的，但饭焦是完全黏在煲内，一点也吃不到，唯有再减一星。
窝蛋牛肉饭
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腊味饭（HK$85)
👍👍
腊味饭
$85
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腊味饭有腊肠、膶肠和腊肉，但口感比较肥和稔，同样的问题在于豉油和饭焦。吃煲仔饭的重点在于饭焦，但刮不出来的确有点失望。
例汤（HK$10)
👍👍👍👍
例汤
$10
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例汤味道很浓很甜，足料美味。
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