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2021-09-12
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食brunch，人均消费五百蚊， 绝对唔平，但系好食。 装修好靓，open kitchen，仲会闻到烤肉嘅味道。 Brunch 嘅价钱系每位$388，四个头盘可以share 。water melon, cucumber salad, house cured salmon gravlax, black eyed peas。main course 每人拣一个. 我同朋友都系选择S&B smoked meat( brisket, pulled port, ribs) ， 最后有两个甜品share， ice cream (banana rum caramel, walnut crumble) 和summer peach cobble (almond crumble ,vanilla cream) ，再叫咗杯啤酒 。四个头盘都好正， 样样都可以试d，我钟意食个西瓜配红石榴沙律，温度刚好，唔会冻到牙痺，个汁做得几开胃， 配上红石榴嘅酸甜感， 加上粒粒咬开嚟，爆开嘅水润感，正。其次系个腌三文鱼，都好正。呢间系食美式烧烤烟熏肉，当然要简S&B smoked meat。 网上都有好多负评，但系我觉得唔
Brunch 嘅价钱系每位$388，四个头盘可以share 。water melon, cucumber salad, house cured salmon gravlax, black eyed peas。
main course 每人拣一个. 我同朋友都系选择S&B smoked meat( brisket, pulled port, ribs) ， 最后有两个甜品share， ice cream (banana rum caramel, walnut crumble) 和summer peach cobble (almond crumble ,vanilla cream) ，再叫咗杯啤酒 。
四个头盘都好正， 样样都可以试d
，我钟意食个西瓜配红石榴沙律，温度刚好，唔会冻到牙痺，个汁做得几开胃， 配上红石榴嘅酸甜感， 加上粒粒咬开嚟，爆开嘅水润感，正。其次系个腌三文鱼，都好正。
呢间系食美式烧烤烟熏肉，当然要简S&B smoked meat。 网上都有好多负评，但系我觉得唔系咁差呀 。 食到烟熏味，肉质唔 dry，本身个汁唔系咁喧宾夺主，佢仲有四种汁可以自己加。我自己比较钟意signature 。
唯一comment系佢嘅pickle 可唔可以畀多几条？ 可以中和一下食咁多肉嘅肥腻感。而且pickle真系好开胃，好想食多几个。
两个甜品都正常。呢餐冇得挑剔除咗佢个价钱系比较昂贵之外。佢啲烤肉好惹味，即使我本身唔系meat lover，我都食得晒，会再encore。
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