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2021-06-12
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以往去日本一定会买些茶回家，喜欢茶的味道之外，对我来说也会感觉到舒缓作用💆🏼♀️这间除左叹茶之外，亦都可以看到有教授传统茶道手势🍵🥢食物🥢1️⃣明太子抹茶荞麦面，玉子烧，静冈抹茶+培茶生朱古力，有机抹茶（白牡丹）$268 ： 用上冰砖放上荞麦面，有心思的已经十分少见❣️明太子味道偏淡，但当荞麦面加上梅酒豉油汁，整体嘅感觉啱啱好👍🏻唔会抢大家风头。建议面尽快食用，最底下的面可能会黐住冰砖💥麻酱菠菜属冷盘，加上麻酱增添味道，没有咁单一。两款生朱古力味道各有千秋，入口有少少溶化感觉，味道浓郁，再饮一啖茶配搭十分好👍🏻2️⃣茶渍饭套餐我选择了set B $138: 高菜樱花虾茶渍饭，茶底偏淡，但更可食到樱花虾的味道，脆脆的樱花虾加绵绵的饭，增加口感👍🏻玉子烧有微微的余温，少少湿润有蛋香。手工茶冻是桂花味，入口好香同有一种清新感觉✨不得不提系白茶（白牡丹），纸杯中间内有干坤！是有一个茶隔，而且店员话可以拎返屋企🤭茶味唔会苦，饮落顺喉，有少少回甘。💥环境💥成个感觉系好安静，柔和灯光，主要用茶具做装饰，简单装修已俾人一种很放松，有日本风。💥服务💥店员会简单介绍茶道文化，见到佢系榻榻米上教紧学生茶道好认真👍🏻而
🥢食物🥢
1️⃣明太子抹茶荞麦面，玉子烧，静冈抹茶+培茶生朱古力，有机抹茶（白牡丹）$268 ： 用上冰砖放上荞麦面，有心思的已经十分少见❣️明太子味道偏淡，但当荞麦面加上梅酒豉油汁，整体嘅感觉啱啱好👍🏻唔会抢大家风头。建议面尽快食用，最底下的面可能会黐住冰砖💥
麻酱菠菜属冷盘，加上麻酱增添味道，没有咁单一。
两款生朱古力味道各有千秋，入口有少少溶化感觉，味道浓郁，再饮一啖茶配搭十分好👍🏻
2️⃣茶渍饭套餐我选择了set B $138:
高菜樱花虾茶渍饭，茶底偏淡，但更可食到樱花虾的味道，脆脆的樱花虾加绵绵的饭，增加口感👍🏻
玉子烧有微微的余温，少少湿润有蛋香。
手工茶冻是桂花味，入口好香同有一种清新感觉✨
不得不提系白茶（白牡丹），纸杯中间内有干坤！是有一个茶隔，而且店员话可以拎返屋企🤭茶味唔会苦，饮落顺喉，有少少回甘。
💥环境💥
成个感觉系好安静，柔和灯光，主要用茶具做装饰，简单装修已俾人一种很放松，有日本风。
💥服务💥
店员会简单介绍茶道文化，见到佢系榻榻米上教紧学生茶道好认真👍🏻而且店铺亦可提供购买茶具及茶叶。
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