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2024-08-01
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今晚与好友相约，于湾仔公司楼下的一间日式居酒屋餐厅，放松一下紧绷的神经。与朋友详谈，那可以没有酒精相助，首先映入眼帘的是"神龙"清酒，其瓶身上盘踞著一条气势磅礴的巨龙，彷佛在守护著这瓶珍贵的佳酿。斟上一杯，酒液清澈如水晶，散发出淡雅的米香。轻啜一口，口感柔和细腻，回甘悠长，瞬间驱散了一天的疲惫。一盘精致的刺身拼盘端上桌来。深海池鱼肉质结实，鲜甜中带有淡淡的油脂香；牡丹虾晶莹剔透，鲜美多汁；拖罗入口即化，浓郁的脂香在舌尖绽放；赤贝口感爽脆，海洋的鲜味盎然；带子则柔嫩细滑，甜美中带有一丝清甜。每一口都是对味蕾的极致享受，配上清酒简直是完美。清酒煮蚬也是不可错过的美味。鲜活的蛤蜊在清酒的浸润下，吐出鲜美的汤汁，混合著清酒的香气，令人回味无穷。蔬菜天妇罗则是另一种享受，酥脆的外衣包裹著各式时令蔬菜，蘸上特制的天妇罗酱，每一口都充满惊喜。蔬菜包括青椒、南瓜、芦笋、茄子、蕃薯等，各式各样各有味道。在美酒佳肴的陪伴下，与朋友的谈笑间两个小时转眼即逝。这家隐藏在繁华都市中的店铺，不仅提供了美味的料理，更给了我们一个放松身心、享受生活的空间。从食材的新鲜度到摆盘的精致度，再到服务的细致周到，无一不彰显出
与朋友详谈，那可以没有酒精相助，首先映入眼帘的是"神龙"清酒，其瓶身上盘踞著一条气势磅礴的巨龙，彷佛在守护著这瓶珍贵的佳酿。斟上一杯，酒液清澈如水晶，散发出淡雅的米香。轻啜一口，口感柔和细腻，回甘悠长，瞬间驱散了一天的疲惫。
一盘精致的刺身拼盘端上桌来。深海池鱼肉质结实，鲜甜中带有淡淡的油脂香；牡丹虾晶莹剔透，鲜美多汁；拖罗入口即化，浓郁的脂香在舌尖绽放；赤贝口感爽脆，海洋的鲜味盎然；带子则柔嫩细滑，甜美中带有一丝清甜。每一口都是对味蕾的极致享受，配上清酒简直是完美。
清酒煮蚬也是不可错过的美味。鲜活的蛤蜊在清酒的浸润下，吐出鲜美的汤汁，混合著清酒的香气，令人回味无穷。
蔬菜天妇罗则是另一种享受，酥脆的外衣包裹著各式时令蔬菜，蘸上特制的天妇罗酱，每一口都充满惊喜。蔬菜包括青椒、南瓜、芦笋、茄子、蕃薯等，各式各样各有味道。
在美酒佳肴的陪伴下，与朋友的谈笑间两个小时转眼即逝。这家隐藏在繁华都市中的店铺，不仅提供了美味的料理，更给了我们一个放松身心、享受生活的空间。从食材的新鲜度到摆盘的精致度，再到服务的细致周到，无一不彰显出店家的用心。
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