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2020-09-11
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呢间餐厅我已经食过几次,真系会想不断回头! 知道间餐厅座位吾系话好多,所以早一星期左右打左去book位。呢个面包系免费既,我觉得配呢个黑松露牛油真系几夹。北海道鱿鱼配莎莎 $118呢道前菜好fresh, 酸酸地好开胃好好味! 鱿鱼弹牙,唯一系我自己本人吾中意食橄榄, 所以略嫌橄榄味有d重,不过同行友人就好中意。Soup of the day $68呢个话系soup of the day 但我发现每次黎都系呢个蘑菇汤haha 呢个汤相当好饮,今次仲有d炸牛蒡系上面。呢个汤下次绝对会encore!海胆意粉 $208呢个系间餐厅既signature,真系好creamy,同因为d意粉系手工做,好al dente同d汁好挂面, 不过我就认为味道比起以前食有小小淡口,不过都系必食既意粉,相当推介。北海道明太子配辣椒橄榄油意粉 $158呢个配搭都吾错,中意食明太子既人一定会中意,有小小辣辣地都几惹味。Tiramisu $68系传统果款tiramisu,我好欣赏,同分量都ok,叫一个2个人share都够。仲叫左2杯饮品,味道就正常,无话好好饮。
呢个面包系免费既,我觉得配呢个黑松露牛油真系几夹。
北海道鱿鱼配莎莎 $118
呢道前菜好fresh, 酸酸地好开胃好好味! 鱿鱼弹牙,唯一系我自己本人吾中意食橄榄, 所以略嫌橄榄味有d重,不过同行友人就好中意。
北海道鱿鱼配莎莎
$118
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Soup of the day $68
呢个话系soup of the day 但我发现每次黎都系呢个蘑菇汤haha 呢个汤相当好饮,今次仲有d炸牛蒡系上面。呢个汤下次绝对会encore!
Soup of the day
$68
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海胆意粉 $208
呢个系间餐厅既signature,真系好creamy,同因为d意粉系手工做,好al dente同d汁好挂面, 不过我就认为味道比起以前食有小小淡口,不过都系必食既意粉,相当推介。
海胆意粉
$208
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北海道明太子配辣椒橄榄油意粉 $158
呢个配搭都吾错,中意食明太子既人一定会中意,有小小辣辣地都几惹味。
北海道明太子配辣椒橄榄油意粉
$158
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Tiramisu $68
系传统果款tiramisu,我好欣赏,同分量都ok,叫一个2个人share都够。
Tiramisu
$68
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仲叫左2杯饮品,味道就正常,无话好好饮。
题外话/补充资料：
总括而言我觉得Dough Kitchen既食物质素吾错,每一样都无令人失望。不过有一点就系坐位吾系特别舒服,环境方面会比较逼。
不过呢间餐厅有一点我认为要改进, 就系我见其他食评都有提及过水既问题。呢间餐厅吾会提供免费既水,系香港普遍餐厅黎讲比较少见,除非系真系fine dining既餐厅。呢到食物味道吾错,但行既路线吾系fine dining既路线,叫水要$60我觉得有过于进取,如果餐厅管理层看到,希望可以考虑改左去,咁大家都会再食得开心d,回头率都会更高。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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