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2024-05-19
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前身是日式章鱼小丸子店现在变成日式家庭面食店装潢没太大改变，加了高櫈吧枱风格，个人觉得挺适合社恐人士的午市有一面食加一饮品加一沙律或炸鸡块套餐七十至一百左右定位有点像拉面店但却是日本赞岐乌冬或香港手工蛋面实在是有点与别不同的特式吃面的话我觉得汤头是最为重要蟹肉海老味噌虾汤材料丰富，第一下的感觉是色彩鲜艳虎虾约三至四只（忘了）蟹肉也有很多手工蛋面很弹牙这个配搭是挺有惊喜的汤底有大量樱花虾，带点咸香唯独不够热，真的是十分可惜相信如果够热的话香味会更香浓温泉蛋牛肩胛寿喜烧汤这个也是色彩很鲜艳的一碗牛肩胛大大一片的吃起来更满足点了乌冬，跟温泉蛋更配搭，滑溜挂汁寿喜烧汤就是甜甜的酱油可惜败处也是不够热跟餐的沙律非常不错沙律菜新鲜幼嫩，配日式胡麻酱还有生紫洋葱和车厘茄跟餐的日式炸鸡共三块新鲜炸起，这个是够热的另加了小食烧汁鸡皮饺子好像每一枱客人都有加这款果然是必点之选皮脆带脂香，咬落爆汁这个也是即叫即煎，超级热辣辣所以面不够热也许是因为客满有点吃不消？小店人手有限这个我是理解的夏天还好冬天的话想吃热腾腾的面就有点不够过瘾
现在变成日式家庭面食店
装潢没太大改变，加了高櫈
吧枱风格，个人觉得挺适合社恐人士的
午市有一面食加一饮品加一沙律或炸鸡块套餐
七十至一百左右
定位有点像拉面店
但却是日本赞岐乌冬或香港手工蛋面
实在是有点与别不同的特式
吃面的话我觉得汤头是最为重要
蟹肉海老味噌虾汤
材料丰富，第一下的感觉是色彩鲜艳
虎虾约三至四只（忘了）蟹肉也有很多
手工蛋面很弹牙
这个配搭是挺有惊喜的
汤底有大量樱花虾，带点咸香
唯独不够热，真的是十分可惜
相信如果够热的话香味会更香浓
温泉蛋牛肩胛寿喜烧汤
这个也是色彩很鲜艳的一碗
牛肩胛大大一片的吃起来更满足
点了乌冬，跟温泉蛋更配搭，滑溜挂汁
寿喜烧汤就是甜甜的酱油
可惜败处也是不够热
跟餐的沙律非常不错
沙律菜新鲜幼嫩，配日式胡麻酱
还有生紫洋葱和车厘茄
跟餐的日式炸鸡共三块
新鲜炸起，这个是够热的
另加了小食烧汁鸡皮饺子
好像每一枱客人都有加这款
果然是必点之选
皮脆带脂香，咬落爆汁
这个也是即叫即煎，超级热辣辣
所以面不够热也许是因为客满有点吃不消？
小店人手有限这个我是理解的
夏天还好
冬天的话想吃热腾腾的面就有点不够过瘾
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