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2024-10-05
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💡好味之福建家乡菜莆田🥢一直都系好好味中菜厅，菜式精致一定水准，而且定期做不同菜式的推介，今期仲要系鳗鱼节，岩晒钟意食鳗鱼的我🤗🐟蒜蓉豆鼓蒸鳗鱼 用新鲜的鳗鱼，搭配蒜蓉和豆鼓蒸制，蒸鳗鱼保留左鱼肉的鲜嫩，蒜蓉的香气和豆鼓的醇厚味道为鳗鱼增添层次感，好有家的味道。🐟福建特色红糟鳗鱼 红糟系福建地区特有的调味料，用来腌制鳗鱼，令其吸收红糟的独特风味。鳗鱼肉质经过炸过，，但仲系好鲜美，搭配红糟的香气，好滋味。🍗阿元香草鸡 新鲜的香草同特制酱料腌制鸡肉，令到鸡肉鲜嫩多汁，香气四溢，口感非常好。🍲沙锅黄花鱼汤 用左黄花鱼和新鲜的蔬菜熬制而成，再加埋豆腐，令到汤底清淡鲜美，鱼肉滑嫩，饮落好香口。1人餐：冰镇南飞鲍鱼 🐚❄️以新鲜的鲍鱼为主，经过冰镇处理，保持了鲍鱼的原汁原味，食起黎鲜嫩可口，前菜令到你已经好开胃。🍚经典包菜饭 🍚🥬材料有包菜、卤肉、虾米、香菇、干贝、蛏干等等，色泽诱人，口感清新。🍧薄荷批杷冻🍃🍧用薄荷和批杷制作而成，清新爽口。冻品的口感滑顺，带有淡淡的薄荷香气，岩晒而家夏天食。好吸引丫❤️
莆田🥢一直都系好好味中菜厅，菜式精致一定水准，而且定期做不同菜式的推介，今期仲要系鳗鱼节，岩晒钟意食鳗鱼的我🤗
🐟蒜蓉豆鼓蒸鳗鱼
用新鲜的鳗鱼，搭配蒜蓉和豆鼓蒸制，蒸鳗鱼保留左鱼肉的鲜嫩，蒜蓉的香气和豆鼓的醇厚味道为鳗鱼增添层次感，好有家的味道。
🐟福建特色红糟鳗鱼
红糟系福建地区特有的调味料，用来腌制鳗鱼，令其吸收红糟的独特风味。鳗鱼肉质经过炸过，，但仲系好鲜美，搭配红糟的香气，好滋味。
🍗阿元香草鸡
新鲜的香草同特制酱料腌制鸡肉，令到鸡肉鲜嫩多汁，香气四溢，口感非常好。
🍲沙锅黄花鱼汤
用左黄花鱼和新鲜的蔬菜熬制而成，再加埋豆腐，令到汤底清淡鲜美，鱼肉滑嫩，饮落好香口。
1人餐：冰镇南飞鲍鱼 🐚❄️
以新鲜的鲍鱼为主，经过冰镇处理，保持了鲍鱼的原汁原味，食起黎鲜嫩可口，前菜令到你已经好开胃。
🍚经典包菜饭 🍚🥬
材料有包菜、卤肉、虾米、香菇、干贝、蛏干等等，色泽诱人，口感清新。
🍧薄荷批杷冻🍃🍧
用薄荷和批杷制作而成，清新爽口。冻品的口感滑顺，带有淡淡的薄荷香气，岩晒而家夏天食。
好吸引丫❤️
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