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2021-12-27
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星期六同朋友出旺角信和买嘢，再顺便食个晚饭。由于未系晚餐高峰时间，所以终于等到「水门鸡饭」唔使排队，可以直接入去食喇👏。餐厅环境几四正，装修富有特色，好似模仿泰国排档一样🇹🇭。呢度灯光明亮，卫生情况良好，餐枱之间用隔版隔开，食客食得安心。唯一挑剔嘅地方就系冷气较强劲，食物好快吹冻咗。我并唔系第一次帮衬，但之前只系食过佢个鸡饭，呢日同大胃王嚟食，就可以试埋佢啲小食😛！食物定价唔贵，如果系午市或茶市嚟食就更抵，因为设有套餐。水门三宝鸡饭($64)，水门鸡饭系呢度嘅首席招牌菜，基本上每枱都会嗌。🐔三宝鸡饭包括有原味水门鸡、炸鸡同鸡杂，名副其实一次过满足三个愿望、试晒几款滋味。两款鸡肉嘅肉质同样嫩滑😋，连埋鸡皮食都唔觉肥腻，而肉味本身比较清，不过伴旁嘅调味酱就正好发挥作用。配原味水门鸡𠮶款酱微微辣，带点柠香，清新开胃。另一款三宝系鸡杂，内容包括有鸡肾、鸡肝同鸡肠等，我个人唔好内脏，但个味都算易入口。饭底配上鸡油蒸饭🍚，饭粒分明，软硬度适中，并渗出啖啖油香。最后就系随汤奉上嘅鸡骨汤，味道还好，重胡椒味，最重要系够热🔥。泰北咖喱鸡面($50)，🥘咖喱汤面跟鸡饭同属高度推介嘅菜式。咖喱汤头劲正，佢浓
星期六同朋友出旺角信和买嘢，再顺便食个晚饭。由于未系晚餐高峰时间，所以终于等到「水门鸡饭」唔使排队，可以直接入去食喇👏。
餐厅环境几四正，装修富有特色，好似模仿泰国排档一样🇹🇭。呢度灯光明亮，卫生情况良好，餐枱之间用隔版隔开，食客食得安心。唯一挑剔嘅地方就系冷气较强劲，食物好快吹冻咗。
我并唔系第一次帮衬，但之前只系食过佢个鸡饭，呢日同大胃王嚟食，就可以试埋佢啲小食😛！食物定价唔贵，如果系午市或茶市嚟食就更抵，因为设有套餐。
水门三宝鸡饭
$64
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另一款三宝系鸡杂，内容包括有鸡肾、鸡肝同鸡肠等，我个人唔好内脏，但个味都算易入口。饭底配上鸡油蒸饭🍚，饭粒分明，软硬度适中，并渗出啖啖油香。最后就系随汤奉上嘅鸡骨汤，味道还好，重胡椒味，最重要系够热🔥。
泰北咖喱鸡面
$50
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🍜面底原来无得自选，指定咗系配蛋面(粗面)，估唔到餐厅系有精心设计过，皆因面头仲有一大堆炸面条，食落香脆可口，索咖喱汁食一流；而面中亦混入咗芽菜，增添爽爽滋味。
泰式腩仔($52)，🐷炸腩仔有成十几件，外层经五香粉腌制，味道有啲似糭入面包嘅肉，但咸度并无过火。由于真系用上猪腩肉，所以脂肪较多，而且亦带软骨位，扣咗少少分。酱汁系平日沾猪颈肉食𠮶种，咸咸辣辣，重口味担当。
脆炸虾波
$38
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总括嚟讲，呢晚试咗鸡饭以外嘅食物，无论同鸡有关定无关，佢哋全部都咁有水准👍。再者，餐厅性价比高，就算日日食都无问题，咁就真系可以「日日食鸡，唔会瞓低」🤣。
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