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2013-08-13
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值得一试!难得几个知心好友可以有时间共聚一堂﹐当然揾间有气氛、又清静嘅餐厅。谂左好耐﹐终于决定系W28 Steak House!而好彩的是W28 Steak House 星期日唔算多人﹐一行六人可以自成一角(唔怕嘈到人>3<)一开始是由西人厨师介绍Set Dinner系怎样选择、当日的特别菜式。我们是非常惊讶一个西人可以以流利的广东话、系广东话!跟我们对话。.其他餐厅给你Menu﹐但好少会解释给客人「点样为至一个SET?」另外其他餐厅更少会有专人/厨师介绍菜式W28 Steak House嘅服务OK!结果我们选择3个当日Special：龙虾、斧头扒及西班牙黑毛猪为Main Couse一开始食面包,very good!做到外脆内软、超好食!再点一点Pesto,一流!如果不是汤来了,我相信我们会食面包就食饱我们几乎不是Lobster Bisque就是French Onion SoupLobster Bisque 非常浓郁、非常重料、唔腥。超好饮!French Onion Soup 意想不到非常多芝士,而焗完出来的芝士吸哂洋葱汤﹐简直啖啖芝士、啖啖汤水。喜欢食芝士ga朋友一定
难得几个知心好友可以有时间共聚一堂﹐当然揾间有气氛、又清静嘅餐厅。
谂左好耐﹐终于决定系W28 Steak House!
而好彩的是W28 Steak House 星期日唔算多人﹐一行六人可以自成一角(唔怕嘈到人>3<)
一开始是由西人厨师介绍Set Dinner系怎样选择、当日的特别菜式。我们是非常惊讶一个西人可以以流利的广东话、系广东话!跟我们对话。
.其他餐厅给你Menu﹐但好少会解释给客人「点样为至一个SET?」另外其他餐厅更少会有专人/厨师介绍菜式
W28 Steak House嘅服务OK!
结果我们选择3个当日Special：龙虾、斧头扒及西班牙黑毛猪为Main Couse
一开始食面包,very good!做到外脆内软、超好食!再点一点Pesto,一流!如果不是汤来了,我相信我们会食面包就食饱
我们几乎不是Lobster Bisque就是French Onion Soup
Lobster Bisque 非常浓郁、非常重料、唔腥。超好饮!
French Onion Soup 意想不到非常多芝士,而焗完出来的芝士吸哂洋葱汤﹐简直啖啖芝士、啖啖汤水。喜欢食芝士ga朋友一定试试
再来系Starter、我们 叫左香煎法国鹅肝、Parma Ham、Escargots、Oysters
香煎法国鹅肝﹐够厚身、非常外脆内软、简直入口即溶Very Nice!厨师功力十足!
Parma Ham质素OK、不会太咸、而且作为Starter 来讲分量足够。
田螺超香 !用蕃茄芝士焗,超好味道 !
生蚝非常Fresh 好清新。
Main Couse 终于来 !
斧头扒原支骨送上,再由西人大厨在我们面前切做一份份。(虚荣呀虚荣!)
意想不到的是斧头扒肉汁、肉味保全得非常好。
龙虾米多系芝士白汁焗龙虾卖相超靓!龙虾肉事先拆左出来,进食时非常轻松。另外龙虾肉爽甜到不得了,再配芝士白汁,一流!
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