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2015-11-29
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真心推介俾喜欢杭菜的朋友们，比沪江更好味！烤麸味道调得不错，内伴有花生，云耳，毛豆和菇，口感一流！凉伴窝笋好爽脆，味道小妹觉得就咸左少少熏鱼味道甜甜的，鱼肉不会太硬，不过太多骨炸臭豆腐好好味！豆腐质感好，脆浆薄，臭豆腐够臭，点埋甜酱同辣酱，谂起都流口水！小笼包普普通通咁啦圆蹄好味！炆得刚刚好！肥肉油而不腻，瘦肉实而不柴，味道恰好！唔会太咸或太甜！鱼丸汤不错！鱼丸唔系弹牙个只，有啲似鱼蛋豆腐，浓鱼味，旁边的菜，好得意，滑潺潺的豆沙窝饼饼皮有蛋香，豆沙饀多到，一拮就挤出来！饀嘅味道适中，只系觉得有啲油，但豆沙窝饼，一向都油油地，所以都好正常，哈哈！酒酿丸子好大碗！煮得刚好！无糊到，粒粒分明，酒酿的份量同火候刚好，唔会酸左，甜度亦刚刚好！
烤麸
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味道调得不错，内伴有花生，云耳，毛豆和菇，口感一流！
凉伴窝笋
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好爽脆，味道小妹觉得就咸左少少
熏鱼
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味道甜甜的，鱼肉不会太硬，不过太多骨
炸臭豆腐
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好好味！豆腐质感好，脆浆薄，臭豆腐够臭，点埋甜酱同辣酱，谂起都流口水！
小笼包
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普普通通咁啦
圆蹄
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好味！炆得刚刚好！肥肉油而不腻，瘦肉实而不柴，味道恰好！唔会太咸或太甜！
鱼丸汤
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不错！鱼丸唔系弹牙个只，有啲似鱼蛋豆腐，浓鱼味，旁边的菜，好得意，滑潺潺的
豆沙窝饼
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饼皮有蛋香，豆沙饀多到，一拮就挤出来！饀嘅味道适中，只系觉得有啲油，但豆沙窝饼，一向都油油地，所以都好正常，哈哈！
酒酿丸子
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好大碗！煮得刚好！无糊到，粒粒分明，酒酿的份量同火候刚好，唔会酸左，甜度亦刚刚好！
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