影片
更多
2021-06-11
1105 浏览
约咗个同我一样无辣不欢嘅朋友食饭，当然系饭辣嘢拣咗间近我哋返工，位于牛头角地铁站步行5分嘅川菜小店。小店大概只有六张枱，格局似一般街坊茶餐厅。餐牌都几多选择，有酸辣粉、水煮、四川小菜同凉拌小食。我哋就拣咗一个水煮牛肉加鱼片同一碗酸辣粉。水煮牛肉一上枱好香，睇落唔多红油，以水煮菜式嚟讲唔算油腻，食落够麻够辣。牛肉片食落几嫩无肉渣，而且份量足鱼片系脘鱼片，鱼片有骨，如果唔钟意食有骨鱼片就唔建议点鱼片。水煮可以拣大豆芽或者白菜底，呢两样菜都会索晒啲辣味。我哋拣咗白菜，即系娃娃菜，索晒水煮汤够晒辣够晒惹味。酸辣粉拣咗腩肉竹笙红薯粉(小辣)。腩肉大大片，好味红薯粉就稍为煮得太淋。酸辣粉嚟讲唔够酸，下次嚟食我会要求多酸加麻食完无乜口渴，以川菜嚟讲算系少味精。下次我会再嚟食米线同试下其他四川小菜
小店大概只有六张枱，格局似一般街坊茶餐厅。餐牌都几多选择，有酸辣粉、水煮、四川小菜同凉拌小食。
我哋就拣咗一个水煮牛肉加鱼片同一碗酸辣粉。
水煮牛肉
94 浏览
0 赞好
0 留言
水煮牛肉一上枱好香，睇落唔多红油，以水煮菜式嚟讲唔算油腻，食落够麻够辣。
水煮牛肉
93 浏览
0 赞好
0 留言
牛肉片食落几嫩无肉渣，而且份量足
鱼片系脘鱼片，鱼片有骨，如果唔钟意食有骨鱼片就唔建议点鱼片。水煮可以拣大豆芽或者白菜底，呢两样菜都会索晒啲辣味。我哋拣咗白菜，即系娃娃菜，索晒水煮汤够晒辣够晒惹味。
酸辣粉
60 浏览
0 赞好
0 留言
酸辣粉拣咗腩肉竹笙红薯粉(小辣)。腩肉大大片，好味
酸辣粉
62 浏览
0 赞好
0 留言
红薯粉就稍为煮得太淋。酸辣粉嚟讲唔够酸，下次嚟食我会要求多酸加麻
食完无乜口渴，以川菜嚟讲算系少味精。下次我会再嚟食米线同试下其他四川小菜
张贴
