有緣小敍 (已搬遷) 新店位置

刚迁到新舖的有缘小叙，店面较旧店大及舒适。搬迁前经过其店只能望人龙而轻叹，今次终于得以一尝以西安道地菜色。虽然是新店，但要满足超额食客，店内的位置仍是相当密集，气氛很好，店员与熟客闲聊，亦会主动介绍食品。供应西安著名小食包括泡膜、羊肉、biang biang面、凉皮等。我和友人选了韭菜盒子、麻酱凉皮、biang biang面作为晚餐。我最期待的韭菜饺biang biang面没有令我失望，面条弹牙，酸辣配合得当，注意面条会卷起包著辣酱，就算选了小辣都相当火辣。饺子皮薄且滑，韭菜吸收了汤汁，佐以较浓味面条，一下子就给我们吃光了。推介！韭菜盒子的馅料味道稍浓但脆口，配以烤香后的面包，值得一试。馅料份量稍嫌太小。配肉的话味道应该不错，下次再试。麻酱凉皮麻酱香口，配以青瓜丝中和腻的口感，反而令其整体变得清新。