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2023-09-01
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黑门角切海鲜沙律，清爽开胃，有油甘鱼、三文鱼及虾刺身，沙律酱汁酸甜，加上莲藕脆片，口感层次丰富海胆蟹味噌甲罗烧即烧即食既甲罗烧，蟹盖上放咗蟹膏、蟹肉、蟹籽、生鹌鹑蛋以及海胆，烧时将食材搅匀，拌以蟹膏甘香幼滑，加上海胆香气浓郁。北海道蜜柑鲷薄切刺身，刺身切片薄而宽，淡红色，鲷鱼鲜甜清新鲔鱼赤身拖罗蓉千本太卷吞拿鱼，爽口既酸姜，配搭鲜美既吞拿鱼，淡淡既酱油及紫菜香气铁板烧海鲜杂菌有鲍鱼、海老、鱿鱼同杂菌炒得焦香惹味，鲍鱼肉质细嫩入味，十分鲜甜；鱿鱼口感弹牙，海老鲜美十足～广岛吉列炸蚝，超大只广岛蚝，炸得金黄酥脆。蚝肉保留鲜甜蚝汁、蚝肉鲜嫩可口！巨峰乳酸生啤葡萄的清香，饮起来酸酸甜甜，唔会有啤酒既苦涩
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即烧即食既甲罗烧，蟹盖上放咗蟹膏、蟹肉、蟹籽、生鹌鹑蛋以及海胆，烧时将食材搅匀，拌以蟹膏甘香幼滑，加上海胆香气浓郁。
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吞拿鱼，爽口既酸姜，配搭鲜美既吞拿鱼，淡淡既酱油及紫菜香气
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有鲍鱼、海老、鱿鱼同杂菌炒得焦香惹味，鲍鱼肉质细嫩入味，十分鲜甜；鱿鱼口感弹牙，海老鲜美十足～
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巨峰乳酸生啤葡萄的清香，饮起来酸酸甜甜，唔会有啤酒既苦涩
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