古琴雅苑 (利舞臺廣場)

营业中

休息中

💡好味的北京填鸭知道朋友一直都钟意食烤鸭，所以就带佢黎古琴雅苑试下正宗北京填鸭，师承北京「全聚德」，选用上乘北京填鸭，味道当然很好，而且菜式款式有好多，唔想谂就可以试下佢地夏日尝鲜套餐，不同价钱都有。另外，餐厅装修都雅致，座位阔落，适合同一班朋友聚会。🍽花雕醉鸡🐔上到台已经闻到好香酒味，酒香咸鲜，而且肉质嫩滑，好开胃的一个冷盘。🍽烤北京填鸭🦆当然要试下佢招牌菜式，首先送到不同的配料，有京酱、蜂蜜黄梅酱、大葱、青瓜、哈密瓜及砂糖，最特别系仲有几块入口即溶的鸭胸片。片皮鸭鸭皮酥肉嫩，肉质嫩滑多汁，鸭香满溢。而且半只鸭足份量已经够2-3人食用，好抵食。🍽爆火鲍鱼小炒肉呢个镬气十足，炒得好香，鲍鱼好有弹性，仲好淋，容易咬，小炒肉带点油脂香，加入左辣椒及豆豉，令到味道辣辣地，更惹味。🍽南翔小笼包即叫即蒸，热辣辣，小笼包皮薄馅多，入面个汤汁仲要劲多 ，好鲜甜。🍽金腿浓汤津白 🥬份量都几多，翠嫩的娃娃菜配以金华火腿，而汤汁浸透著娃娃菜，令到娃娃菜食落解甜得黎又带点咸香。🍽上海炒年糕 年糕炒得十分入味，十分烟韧，另外加入左冬菇、肉丝、椰菜，令到口感更丰富。