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餐厅: 香港老飯店
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2020-09-29 3613 浏览
呢间系我常到嘅上海菜馆, 不过食评就真系第一次写. 疫情期间, 只可以二人用餐, 可以选择嘅食物相对减少.. 不过唔理喇, 好想食佢哋嘅核桃熏蛋同高力豆沙! 照去👫🏻结果两个人嗌左两个冷盘, 一个𩠌, 一个菜, 一碗面仲有甜品. 真系饱到我哋傻咗🤪▫️每次都一定嗌嘅核桃熏蛋, 核桃够爽够香甜, 蛋熏得够入味, 烟熏味浓郁, 蛋黄半凝固蛋白就够弹牙. 卖相仲好靓😊▫️相比之下烟熏鱼比较一般, 个汁对我黎讲太甜,鱼骨太多..▫️好味嘅赛螃蟹,啲蛋唔会炒得太散又唔会太油.赞👍🏼▫️Menu 上无既, 不过我每次必嗌. 简单嘅蒜蓉炒豆苗, 已经好好食! 另一推荐👍🏼▫️面煮得啱啱好, 唔会太熟太淋. 汤系上汤熬制, 浓郁得黎又唔会太油腻. 见佢个碗细细, 不过原来份量都唔少😂▫️高力豆沙最少可以order四个, 两个人食就啱啱好. 蛋白松软, 豆沙馅够幼滑. 唔算太甜. 赞👍🏼
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呢间系我常到嘅上海菜馆, 不过食评就真系第一次写. 疫情期间, 只可以二人用餐, 可以选择嘅食物相对减少.. 不过唔理喇, 好想食佢哋嘅核桃熏蛋同高力豆沙! 照去👫🏻

结果两个人嗌左两个冷盘, 一个𩠌, 一个菜, 一碗面仲有甜品. 真系饱到我哋傻咗🤪

▫️
每次都一定嗌嘅核桃熏蛋, 核桃够爽够香甜, 蛋熏得够入味, 烟熏味浓郁, 蛋黄半凝固蛋白就够弹牙. 卖相仲好靓😊
核桃熏蛋
$68
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相比之下烟熏鱼比较一般, 个汁对我黎讲太甜,鱼骨太多..
美味熏鱼
$128
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好味嘅赛螃蟹,啲蛋唔会炒得太散又唔会太油.赞👍🏼
赛螃蟹
$108
85 浏览
1 赞好
0 留言

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Menu 上无既, 不过我每次必嗌. 简单嘅蒜蓉炒豆苗, 已经好好食! 另一推荐👍🏼
蒜蓉炒豆苗
81 浏览
1 赞好
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面煮得啱啱好, 唔会太熟太淋. 汤系上汤熬制, 浓郁得黎又唔会太油腻. 见佢个碗细细, 不过原来份量都唔少😂
青菜煨面
$60
94 浏览
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高力豆沙最少可以order四个, 两个人食就啱啱好. 蛋白松软, 豆沙馅够幼滑. 唔算太甜. 赞👍🏼
高力豆沙
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
核桃熏蛋
$ 68
赛螃蟹
$ 108
蒜蓉炒豆苗
青菜煨面
$ 60
高力豆沙