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2024-08-27
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同朋友👱🏻♀️一齐嚟咗呢间楼上餐厅食晚饭，嚟到发觉呢度坐得几舒服🤣$148「凯撒沙律配蟹肉+飞鱼籽」：罗马生菜🥬新鲜爽脆，仲真系加咗几多蟹肉🦀，配埋 鱼籽 同凯撒沙律汁，好味又食得开胃 😋$178「24个月熟成巴马火腿配流心水牛芝士」：24个月嘅 Prosciutto 好有咸香兼非常软熟完全冇筋冇渣，好好味😋；呢道大大粒Burrata 上碟，好香忌廉味，配埋高质素嘅 Prosciutto 一齐食，好正🤣$168「清酒煮蓝青口 Drunken Mussels」：蓝青口嚟自澳洲🇦🇺，只只都圆辘辘胀卜卜几新鲜，清酒🍶煮鲜甜好味😋；材料仲包括 onions, leek, sake, butter 🤣$278「香脆鱼皮甘鲷鱼配虎虾+柠檬蛋黄龙虾汁」：虎虾🦐大大只肉质爽滑😋；甘鲷 价格系属于超高类别🤣；呢间餐厅嘅 甘鲷 冇打鱼鳞片，鱼鳞焗或炸脆到脆脆哋，鱼肉就鲜甜，仲有「柠檬蛋黄龙虾汁」可以沾，食落更加好味😋$88「蕨饼提拉米苏 （黑糖/抹茶） Tiramisu with Mochi （black sugar or matcha)」：「蕨饼」埋藏咗喺「提拉米苏」里边，几好玩🤣，整体劲 creamy
$148「凯撒沙律配蟹肉+飞鱼籽」：罗马生菜🥬新鲜爽脆，仲真系加咗几多蟹肉🦀，配埋 鱼籽 同凯撒沙律汁，好味又食得开胃 😋
$178「24个月熟成巴马火腿配流心水牛芝士」：24个月嘅 Prosciutto 好有咸香兼非常软熟完全冇筋冇渣，好好味😋；呢道大大粒Burrata 上碟，好香忌廉味，配埋高质素嘅 Prosciutto 一齐食，好正🤣
$168「清酒煮蓝青口 Drunken Mussels」：蓝青口嚟自澳洲🇦🇺，只只都圆辘辘胀卜卜几新鲜，清酒🍶煮鲜甜好味😋；材料仲包括 onions, leek, sake, butter 🤣
$278「香脆鱼皮甘鲷鱼配虎虾+柠檬蛋黄龙虾汁」：虎虾🦐大大只肉质爽滑😋；甘鲷 价格系属于超高类别🤣；呢间餐厅嘅 甘鲷 冇打鱼鳞片，鱼鳞焗或炸脆到脆脆哋，鱼肉就鲜甜，仲有「柠檬蛋黄龙虾汁」可以沾，食落更加好味😋
$88「蕨饼提拉米苏 （黑糖/抹茶） Tiramisu with Mochi （black sugar or matcha)」：「蕨饼」埋藏咗喺「提拉米苏」里边，几好玩🤣，整体劲 creamy，可以食得好饱🤣
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