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2019-07-02
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三个旧同事相约放工聚吓，呢间经『开饭』预订有八五折，而铜锣湾近佢地放工唔驶赶，就咁决定啦！出升降机大堂就见到一个蚝柜，法国生蚝睇见都想食。店内环境舒适，有卡位仲有厢房，一边谂食咩，一边搞调味，发现加芝麻更香。未齐人，叫啲刺身食住先，J刚赶到就有刺身食啦！北海道带子刺身，鲜甜爽口。法国白珍珠生蚝@$48入门时已被生蚝吸引，点可以唔食啊。生蚝柔滑爽身，海水味中带鲜甜有余韵，好味！北寄贝腍中带脆，鲜甜美味。汤底拣咗花胶响螺炖猪腱，店员话系真材实料无添加，捞嚟睇吓真系好多料㖞：花胶、向螺、虫草花、猪腱、鸡脚、圆肉、红枣...等。花胶大大件，好味又养颜每人饮咗一碗汤，汤好甜，真系想成个汤底饮晒。食火锅梗系叫壶竹蔗茅根水，清甜滋润，打个底清清热气最正。肥水大花甲，花甲真系好大只，鲜甜肥美，正㖞。手切鲜牛颈脊好吸引啊可惜我唔食得，唯有睇住流口水啦极品黑豚腩肉好香肉味，口感嫩滑，直情想独享一碟呀！羊片软滑有肉香，好食到夹不停猪肚洗得干净无异味，有口感得嚟又唔韧。莴笋系火锅好拍档，爽脆又唔易过熟，好食。杂菜新鲜翠绿又干净，有白菜、菜心、生菜、冬菇+粟米。清甜又健康。海中虾大只又鲜味。大鱼头眼晶晶，好新鲜
三个旧同事相约放工聚吓，呢间经『开饭』预订有八五折，
而铜锣湾近佢地放工唔驶赶，
就咁决定啦！
出升降机大堂就见到一个蚝柜，法国生蚝睇见都想食。
店内环境舒适，有卡位仲有厢房，
一边谂食咩，一边搞调味，
发现加芝麻更香。
未齐人，叫啲刺身食住先，
J刚赶到就有刺身食啦！
北海道带子刺身
$138
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法国白珍珠生蚝@$48入门时已被生蚝吸引，
点可以唔食啊。
法国白珍珠生蚝
$144
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海水味中带鲜甜有余韵，好味！
北寄贝腍中带脆，鲜甜美味。
北寄贝
$58
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汤底拣咗花胶响螺炖猪腱，
店员话系真材实料无添加，
捞嚟睇吓真系好多料㖞：
花胶、向螺、虫草花、猪腱、
鸡脚、圆肉、红枣...等。
花胶响螺炖猪腱
$198
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花胶大大件，好味又养颜
每人饮咗一碗汤，汤好甜，真系想成个汤底饮晒。
食火锅梗系叫壶竹蔗茅根水，清甜滋润，打个底清清热气最正。
肥水大花甲
$98
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鲜甜肥美，正㖞。
手切鲜牛颈脊好吸引啊
可惜我唔食得，唯有睇住流口水啦
本地手切鲜牛颈脊
$248
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极品黑豚腩肉好香肉味，
口感嫩滑，直情想独享一碟呀！
极品黑豚腩肉
$88
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羊片软滑有肉香，好食到夹不停
蒙古肥羊片
$98
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猪肚洗得干净无异味，
有口感得嚟又唔韧。
爽滑猪肚
$58
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莴笋系火锅好拍档，
爽脆又唔易过熟，好食。
莴笋
$38
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杂菜新鲜翠绿又干净，
有白菜、菜心、生菜、冬菇+粟米。
清甜又健康。
时令杂菜篮
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海中虾大只又鲜味。
鲜味海中虾
$128
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大鱼头眼晶晶，好新鲜又滑溜。
水库大鱼头
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渔火特色四色丸，
有虾丸、墨鱼丸、牛肉丸、猪肉丸。
渔火特色四色丸
$128
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全部都系手打，粒粒弹牙，
尤其系墨鱼丸又鲜又弹，
而猪肉丸有粒咸蛋黄，增添咗咸香
三个人饱到要捧住个肚离开，今晚好满足呀！
题外话/补充资料：
10%服务费；
酱料费每位$15；
星期一至五经『开饭』订位有八五折。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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