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2024-05-17
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虽然去过中东公干，但系对中东菜一啲都唔熟悉，不过知道地中海嘅北岸系南欧、东岸系中近东地区(The Near and Middle East)、南岸系北非，从未去过地中海嘅东岸，所以完全唔熟悉 黎巴嫩🇱🇧以色列🇮🇱埃及🇪🇬叙利亚🇸🇾约旦🇯🇴塞浦路斯🇨🇾等等国家嘅中东菜😅知道呢度有间 地中海菜/中东菜 餐厅，咁就同朋友一齐嚟呢度食晚餐🤣朋友叫咗 Mango Tango ：材料有Fresh Passionfruit & Mango 😁；我都黐咗朋友一啖嚟饮 🤣，呢杯系 Smoothie，厚滑清新好饮😋我叫咗 Passionfruit Yakult：材料包括 Fresh Passionfruit, Yakult, Lemon Juice, Soda 😁；呢杯系 Mocktail，够甜够清新 😋Shrimp Fatteh：里边有大虾、松子、烤芝麻、扁面包、乳酪酱 😁；大虾🍤新鲜爽滑😋，扁面包 khubz 上边铺满芝麻脆脆哋😋，配埋加咗松子同埋烤芝麻好 creamy 嘅乳酪酱，做法新颖（对我呢个唔识中东菜嘅人嚟讲）又好味😋Fattoush 黎巴嫩蔬菜沙律🥗：Fattoush 系一种Levant (
知道呢度有间 地中海菜/中东菜 餐厅，咁就同朋友一齐嚟呢度食晚餐🤣
朋友叫咗 Mango Tango ：材料有Fresh Passionfruit & Mango 😁；我都黐咗朋友一啖嚟饮 🤣，呢杯系 Smoothie，厚滑清新好饮😋
我叫咗 Passionfruit Yakult：材料包括 Fresh Passionfruit, Yakult, Lemon Juice, Soda 😁；呢杯系 Mocktail，够甜够清新 😋
Shrimp Fatteh：里边有大虾、松子、烤芝麻、扁面包、乳酪酱 😁；大虾🍤新鲜爽滑😋，扁面包 khubz 上边铺满芝麻脆脆哋😋，配埋加咗松子同埋烤芝麻好 creamy 嘅乳酪酱，做法新颖（对我呢个唔识中东菜嘅人嚟讲）又好味😋
Fattoush 黎巴嫩蔬菜沙律🥗：Fattoush 系一种Levant (泛指 东地中海地区/地中海东岸）嘅蔬菜沙律🥗，由烤或油炸嘅 khubz 同埋其他沙律菜（如萝卜/番茄）混合制成，Fattoush 喺 Levant 地区非常受欢迎🤣；呢间餐厅就将所有材料推到我哋张枱旁边，然后 店员妹妹 即场炮制/捞匀，店员妹妹一路做一路细细声讲食材嘅名称，非常专业👍；全部材料都新鲜，材料包括有 生菜、红石榴、蕃茄、车厘茄、番茜、樱桃萝卜、薄荷叶 等，仲有比较特别嘅 Sumac Pomegranate 酱汁，酸酸哋，清新又开胃，整体好美味😋🤣
Maison Du Mezze Ultimate Mix Grill：大大一盘兼卖相靓靓🤩；里边有 Arayes、烤鸡肉卷、烤羊肉卷、烤鸡肉串、烤羊肉串😋；Arayes 系黎巴嫩🇱🇧 Pita Bread 里边夹咗啲羊肉碎，Pita Bread 薄薄哋脆脆哋，夹住一层薄薄嘅羊肉碎，热辣辣出奇地美味😋；烤鸡肉卷 同埋 烤羊肉卷 都系用打碎咗嘅肉，烤鸡肉卷里边加咗芫荽🌿同大蒜🧄，烤羊肉卷里边加咗 洋葱🧅同芫荽🌿，两样都好味👍；另外 烤鸡肉串 同 烤羊肉串 就用乳酪同香草腌过，一样好惹味🤣
非常美味嘅一餐🤣🤩
张贴
