影片
更多
2012-12-04
1634 浏览
有客请食饭, 去尖沙咀食火锅地方不太就脚,在K11后面 新餐厅在试业期间, 红纸都未折下及正式开张占地4千多尺, 地方宽敞, 枱与枱距离足够, 平日7时去到, 大约有3, 4枱客,名叫"叙亨轩火锅海鲜"....看名字以为是中菜馆原来是牛皇星的其中一名老板自立门户, 突然对此餐厅充满信心主菜当然是刺生及牛肉 叙亨轩有刺生部, 4位师傅坐阵而且有大大的鱼缸, 里面有好多新鲜海鲜绝对新鲜~象拔蚌刺生好爽, 好鲜味, 正!!最喜爱的刺生, 因味道比较浓立鱼刺生鱼是新鲜, 虽然味道比较淡, 但点姜唶醤油后, 鱼鲜味好出鱼头可选3种食法: 椒盐, 炒, 煲选了椒盐, 十分香口惹味.一食二味, 没有浪费大虾刺生味道不及象拔蚌浓味, 但够爽够甜新鲜的刺生, 一定好味一食二味,选了椒盐, 好正!! 连壳都食埋牛肉今天不能食牛.....打边劳不能食牛, 只可以望, 真系好难受而且面前的牛肉是熟客先可叫.....当中有日本客人更形容可比美A5和牛.....其实见到都知牛好正, 色泽鲜红, 脂肪分布均匀....但不能食, 真系活受罪鹅肠平时好少叫, 因为怕淸洁唔够, 但叙亨轩的鹅肠,裹面没有白脂肪留下,而
地方不太就脚,在K11后面
新餐厅在试业期间, 红纸都未折下及正式开张
占地4千多尺, 地方宽敞, 枱与枱距离足够,
平日7时去到, 大约有3, 4枱客,
名叫"叙亨轩火锅海鲜"....看名字以为是中菜馆
原来是牛皇星的其中一名老板自立门户, 突然对此餐厅充满信心
主菜当然是刺生及牛肉
叙亨轩有刺生部, 4位师傅坐阵
而且有大大的鱼缸, 里面有好多新鲜海鲜
绝对新鲜~
象拔蚌刺生
好爽, 好鲜味, 正!!最喜爱的刺生, 因味道比较浓
立鱼刺生
鱼是新鲜, 虽然味道比较淡, 但点姜唶醤油后, 鱼鲜味好出
鱼头可选3种食法: 椒盐, 炒, 煲
选了椒盐, 十分香口惹味.
一食二味, 没有浪费
大虾刺生
味道不及象拔蚌浓味, 但够爽够甜新鲜的刺生, 一定好味
一食二味,选了椒盐, 好正!! 连壳都食埋
牛肉
今天不能食牛.....打边劳不能食牛, 只可以望, 真系好难受
而且面前的牛肉是熟客先可叫.....
当中有日本客人更形容可比美A5和牛.....
其实见到都知牛好正, 色泽鲜红, 脂肪分布均匀
....但不能食, 真系活受罪
鹅肠平时好少叫, 因为怕淸洁唔够, 但叙亨轩的鹅肠,裹面没有白脂肪留下,
而且好爽脆
炸鱼皮
另一推介美食
同行友人全赞好, 脆谷谷, 热辣辣,
问侍应点解今脆...要立即做, 先炸, 等一阵再炸, 所以先可今脆
响铃 =>好脆墨鱼滑＆鲶鱼滑 => 手打好食
鱼皮饺
中食左饺子, 出前一丁, 杂菜篮, 杂菇篮.......非常満足
食物质素好,同牛皇星一样今好味, 但叙亨轩比较地方宽敞, 干净企理, 不太嘈杂,
希望再有机会再来
张贴
