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2017-12-21
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良朋共聚想试试新嘢、最近金钟”夜上海”刚刚装修完重开一于捧吓场 ;～ 古法烟鸭蛋师傅把烟熏火喉把握得非常好、正!～ 老上海熏鱼卖相吸引、但入口一般、 调味同刀功都唔系个人所好又多刺。。。～ 镇江肴肉好、够软滑～ 香辣海蜇合格、海蜇头够爽脆～ 拌马兰头合格～ 砂锅云吞鸡合格～ 舌尖一把手用猛油将猪手的肥油迫走、送酒妙品～ 雪菜肉未鲜冬笋未见惊喜、炒功（未够干身）同食材都系普通、卖 $220 唔值。。。～ 炸子鸡好味道、师傅对火喉掌握得宜令到鸡肉十分嫩滑～ 鸡火煮干丝合格～ 独蒜红烧肉好味道、红烧肉入口即化、满口油脂香、送酒妙品～ 生煎包、煎窝贴、春卷合格～ 高力豆沙合格饮饮食食、好快又过了一个晚上、感恩！
～ 古法烟鸭蛋
师傅把烟熏火喉把握得非常好、正!
～ 老上海熏鱼
卖相吸引、但入口一般、 调味同刀功都唔系个人所好又多刺。。。
～ 镇江肴肉
好、够软滑
～ 香辣海蜇
合格、海蜇头够爽脆
～ 拌马兰头
合格
～ 砂锅云吞鸡
合格
～ 舌尖一把手
用猛油将猪手的肥油迫走、送酒妙品
～ 雪菜肉未鲜冬笋
未见惊喜、炒功（未够干身）同食材都系普通、卖 $220 唔值。。。
～ 炸子鸡
好味道、师傅对火喉掌握得宜令到鸡肉十分嫩滑
～ 鸡火煮干丝
合格
～ 独蒜红烧肉
好味道、红烧肉入口即化、满口油脂香、送酒妙品
～ 生煎包、煎窝贴、春卷
合格
～ 高力豆沙
合格
饮饮食食、好快又过了一个晚上、感恩！
镇江肴肉
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古法烟鸭蛋
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伴马兰头
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老上海熏鱼
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砂锅云吞鸡
$220
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炸子鸡（半只）
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舌尖一把手
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独蒜红烧肉
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春卷
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生煎包
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煎窝贴
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