滾起樓(粵點粵滋味)

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同朋友去上水汇食晚市台式火锅放题，有3个set 。我地叫咗个澳洲和牛M7，5点至8点45分入坐就$318未连加一。星期五六日及假期前夕加$10。呢个餐主打澳洲和牛M7牛颈脊，美国安格斯Prime 牛小排，手切极级封门柳，呢三款肉都系另外两个set 无既野。汤未滚就叫咗d小食好似台湾肠同盐酥鸡止一止口瘾先。墨鱼浆，鲜鱼浆同珍珠浆，无咩口感，口感好腍唔弹牙，唔建议食。虾就正常，唔爽口但都唔系霉。牛肉咁多款综合嚟讲一般货色，牛肉味就唔太有，但肉质大致上都嫩滑好腍唔会鞋口。上菜速度都系合理。