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2021-04-08
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上一次嚟生昌, 差唔多成3年前.對生昌最深刻印象, 係佢個茶壺上寫明用嘅係靚茶葉!我對茶無咩研究, 而中意飲茶嘅朋友話生昌嘅茶係唔錯嘅.放假約妹妹打馬弔, 打完四圈就約埋佢雙親去生昌食飯.點咗炸蠔餅, 蠔仔粥, 沙茶牛肉炒介蘭, 滷水鵝片, 炒蜆, 潮州炒咸麵線, 滷水鵝翼併豬頭肉.menu 下方見到白灼活獅蚶, 馬上點一客.優點:1) 有露天地方, 方便食煙, 但我怕熱唔敢坐露天位.2) 蠔仔粥同炸蠔餅蠔仔嫩滑.3) 滷水鵝片同沙茶牛肉嘅牛肉入味肉嫩.4) 潮州炒咸麵線似係內地食河源炒米粉, 米粉係我中意嘅幼身米粉.5) 獅蚶雖然經過白灼但口感仍好似生獅蚶, 肉嫩鮮甜, 係我最中意嘅菜式.缺點:1) 打幾次電話落去舖頭, 想問一下是否健在，但無人接聽 (疫情下好多餐廳食巿無聲消失, 所以想話問問囉....)2) 停車場好快爆滿!3) 炒蜆頗細隻, 但最大問題係有沙.4) 炸蠔餅嘅外層唔夠脆.5) 炒麵線雖然用上我中意嘅幼麵, 但略嫌炒得乾身, 唔知係咪潮州炒麵線就係咁, 但總之.... 唔夠juicy.6) 最大問題! 冷氣不足!今次打馬弔，又輸錢！窮困.....~~>_&#
對生昌最深刻印象, 係佢個茶壺上寫明用嘅係靚茶葉!
我對茶無咩研究, 而中意飲茶嘅朋友話生昌嘅茶係唔錯嘅.
放假約妹妹打馬弔, 打完四圈就約埋佢雙親去生昌食飯.
點咗炸蠔餅, 蠔仔粥, 沙茶牛肉炒介蘭, 滷水鵝片, 炒蜆, 潮州炒咸麵線, 滷水鵝翼併豬頭肉.
menu 下方見到白灼活獅蚶, 馬上點一客.
優點:
1) 有露天地方, 方便食煙, 但我怕熱唔敢坐露天位.
2) 蠔仔粥同炸蠔餅蠔仔嫩滑.
3) 滷水鵝片同沙茶牛肉嘅牛肉入味肉嫩.
4) 潮州炒咸麵線似係內地食河源炒米粉, 米粉係我中意嘅幼身米粉.
5) 獅蚶雖然經過白灼但口感仍好似生獅蚶, 肉嫩鮮甜, 係我最中意嘅菜式.
缺點:
1) 打幾次電話落去舖頭, 想問一下是否健在，但無人接聽 (疫情下好多餐廳食巿無聲消失, 所以想話問問囉....)
2) 停車場好快爆滿!
3) 炒蜆頗細隻, 但最大問題係有沙.
4) 炸蠔餅嘅外層唔夠脆.
5) 炒麵線雖然用上我中意嘅幼麵, 但略嫌炒得乾身, 唔知係咪潮州炒麵線就係咁, 但總之.... 唔夠juicy.
6) 最大問題! 冷氣不足!
今次打馬弔，又輸錢！窮困.....
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