Beans the Rambler

营业中

休息中

去青衣城经过这餐厅，在门外看看餐牌，职员出来介绍有下午茶套餐，心目中想吃意粉，他又介绍午市套餐，供应到六时的。见他服务不错，于是就选了这间。餐厅环境开扬，有落地玻璃窗可望见花园平台，感觉悠闲。点了两个午餐当晚餐吃，与友人共享。手撕猪班尼迪，在酸种面包上面放了两个班尼迪蛋，混和了牛油果打出来的蛋黄酱，颜色淡淡绿绿，视觉上很清新。用刀轻轻切下，即时看到黄澄澄的蛋汁色碟，流出来，蛋的口感是绵绵滑滑。撕碎的猪肉，带来点点的咸味，两者很相配。面包软绵好吃。黑松露软壳蟹意大利粉，意粉挂满忌廉酱汁，黑松露也非常丰富，每一口都能尝到其味道。软壳蟹香香脆脆，炸得不过火。表面看以为份量少，其实这碟子窝下去的部份有一定深度，吃完一碟已可饱肚。餐厅出名甜品好吃，因此也点了一件拿破仑蛋糕。摆碟很精致，六角型灰色碟上用白色糖霜印出了餐厅的名字。蛋糕上的那件饼干，非常脆口。蛋糕的夹层有很绵密的忌廉，吃起来又脆又甜蜜。整件蛋糕都好吃。羌母茶够热，饮到有少少的羌丝混在茶中。美式咖啡虽然味偏淡但也可以的。