潮州合成甜品

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第一次去潮州合成甜品, 太开心终于食到清心丸, 因为已经有一段时间无食过潮式既清心丸绿豆爽。潮州绿豆沙边清心丸 ($25):合成既呢款糖水比我之前喺其他既地方食过既清心丸, 有少少唔同。呢碗糖水系深橙色, 清心丸食落比较脆身弹牙, 如果可以再烟烟韧韧一点就好。绿豆同莲子都煮到好腍, 但唔会碎/散哂。虽然糖水颜色比我想像中深色好多, 但好彩唔系太甜。冰冻波萝马蹄沙 ($27):食第一啖既时候 reminded me of 菠萝大菜糕!糖水几清甜, 酸酸地既菠萝肉同非常脆身既马蹄, 呢个组合食落质感唔错!