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2023-09-25
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今日同朋友喺旺角食饭,大家都想打边炉,朋友带咗去一间火锅放题，呢间鹿鼎记非常方便用QR code order汤底同打边炉，非常方便渌鼎记港式火锅放题，浆料有好多款选择接近有20款酱料同埋香料，非常齐备，对配料有要求嘅人士绝对啱哂今日拣咗个椰子鸡汤，椰子汤底非常鲜甜，再加上嫩滑嘅鸡件，淡淡都系肉，真系非常有水准，入口仲唔会有肥腻嘅感觉餐厅装修得好有格调,空间感十分足够,望落去非常整洁,每一样食物摆设都非常整洁值得一赞。今日拣咗个爵爷餐，每位$378，最吸引嘅就系有个豪华海鲜拼盘牛肉类 有 安格斯嘅级肥牛,安格斯牛板翼。安格斯肥牛牛肉味香浓,油脂分布均匀,入口有油花香味。猪羊鸡类 ,伊比利亚黑毛猪,黑毛猪肋条,纽西兰羊肉片,鲜鸡件,鸡子,黑毛猪肉质嫩滑,入口猪肉味香浓味道带点甜香。 丸类,黑松露猪肉丸,麻辣牛丸,手打虾丸,手打墨鱼丸,芹菜香西饺,韭菜猪肉饺,手打虾丸虾肉味香浓,爽口弹牙味道鲜甜。海鲜类,广岛蚝,海虾,沙白,水鱿,脆骨腩,脆肉鲩,鱼卜, 广岛蚝蚝味香浓,一啖一口味道鲜甜。脆骨腩非常新鲜,又爽口，鱼肉味香,鱼腩位油脂丰富味道更有层次。另外煮菜可以六选一重庆鸡煲,老坛酸菜鱼,干锅
渌鼎记港式火锅放题，浆料有好多款选择接近有20款酱料同埋香料，非常齐备，对配料有要求嘅人士绝对啱哂
今日拣咗个椰子鸡汤，椰子汤底非常鲜甜，再加上嫩滑嘅鸡件，淡淡都系肉，真系非常有水准，入口仲唔会有肥腻嘅感觉
餐厅装修得好有格调,空间感十分足够,望落去非常整洁,每一样食物摆设都非常整洁值得一赞。
今日拣咗个爵爷餐，每位$378，最吸引嘅就系有个豪华海鲜拼盘
牛肉类 有 安格斯嘅级肥牛,安格斯牛板翼。
安格斯肥牛牛肉味香浓,油脂分布均匀,入口有油花香味。
猪羊鸡类 ,伊比利亚黑毛猪,黑毛猪肋条,纽西兰羊肉片,鲜鸡件,鸡子,黑毛猪肉质嫩滑,入口猪肉味香浓味道带点甜香。
丸类,黑松露猪肉丸,麻辣牛丸,手打虾丸,手打墨鱼丸,芹菜香西饺,韭菜猪肉饺,手打虾丸虾肉味香浓,爽口弹牙味道鲜甜。
海鲜类,广岛蚝,海虾,沙白,水鱿,脆骨腩,脆肉鲩,鱼卜, 广岛蚝蚝味香浓,一啖一口味道鲜甜。
脆骨腩非常新鲜,又爽口，鱼肉味香,鱼腩位油脂丰富味道更有层次。
另外煮菜可以六选一
重庆鸡煲,老坛酸菜鱼,干锅海鲜煲,藤椒烤鱼,椰奶鸡,清汤萝卜牛腩。
一个价钱火锅配料任食,仲有一个主菜可以选择性价比高
刺身非常新鲜，带子做到好厚身，又鲜甜
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