GOTTHARD BASE Restaurant & Lounge

营业中

休息中

餐馆半新不旧，星期日供应午市套餐，无仿一试。先来例汤（加十元），今天是意式杂菜汤，蕃茄底，材料有薯粒、西芹条、椰菜等，味道清新，微酸有咬口。主菜是热溶芝士薯仔粒，配2种火腿片及醋腌荞头小粟米沙律;蔬菜新鲜，附送的面包片加了些少橄榄油，有意式感觉，但太干太硬，可以放弃；火腿片味道适中，有回甘；热溶芝士够奶味，软糯滋味，与薯仔好匹配，可惜是热度不足，略为温吐。最后附上咖啡，质量高，不必加糖和奶，保留原有苦沥甘香特质。