潮州冷小炒 (已結業)

我们订左位，六点多就到餐听，唔洗等就有位!虽然餐听装潢唔华丽(好平实)，但系𩠌菜令人难忘。爸爸系潮洲人，但我对潮洲菜，除左食粥打冷外，就唔系好有概念。到潮州冷小炒食饭，食左一餐地道的潮洲菜，有一股耳目一新的感觉。蚝仔粥味道恰到她处，好甜好好味!卤水鹅片咸味刚刚好，好入味!卤水猪大肠配豆腐香软可口，同样美味，我们好快就清晒成碟!蚝饼足料，炒皇帝菜清甜!潮式双面皇系全晚的惊喜，炸好的潮洲面，加醋同糖，意外地好味!炸面香脆可口，加醋同糖有奇妙的美味效果。(等于食提子加cheese (例如:Brie)奇妙地好夹)我地问伙记D面系o羊野面，伙记话系o向潮洲入口买回来，仲想买番屋企试下煮o添，算LA。冻大眼鸡配面鼓酱令我们有点失望，条鱼唔够新鲜。 下次会试下乌头。总结来说，我们一家都好满意，会有空再来帮趁。