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2017-02-25
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嚟跑马地做嘢做到3点，尴尬嘅时间，边度有嘢好食呢？呢附近想食嘅餐厅都试过晒，谂起呢条街新开一间日本餐厅，就行过嚟谂住撞彩希望佢唔会3点钟闩门。点知....... 呢度真系全日无休！太好彩啦！原来只系开咗几日，怪不得不论地下瓷砖、墙上嘅文化砖、旁边嘅摆设全部都咁新净及一尘不染。以木为主嘅装修好有日式风味，但其他用料又好摩登鸡白汤拉面 ($138)不规则嘅碗实在吸引，加上入面嘅材料，卖相已经赢晒，起泡嘅汤底上有一大撮薄薄嘅炸牛蒡，碗边有一片肥瘦分明嘅肉，及一块好厚身嘅鸡肉。汤底唔肥腻，闻落似西式蘑菇汤，饮落就有浓烈嘅鲜鸡味，咸度适中，质感幼滑较厚身，忍唔住好想饮完一啖再饮下一啖！炸牛蒡好明显唔系用万年油炸起，每啖都冇𠮶种讨厌嘅油味，脆脆哋好好味，浸过嘅软腍腍，两种食法各有千秋；肥瘦分明嘅肉似gammon steak，偏咸，不过我觉得肥咗啲；反而旁边𠮶块劲厚嘅鸡胸肉就估唔到咁嫩滑，肉色保持到粉色，肉味香浓；落单时唔记得讲要硬身嘅面，但好在食到最尾都唔会好腍，挂汤能力超高！到最后，啲汤饮到得返一啖😂 好好味！座银炸鸡 ($48)其实我好钟意食炸鸡，但外面嘅炸鸡如果差嘅，系真系会差到想喊，所以尽
原来只系开咗几日，怪不得不论地下瓷砖、墙上嘅文化砖、旁边嘅摆设全部都咁新净及一尘不染。以木为主嘅装修好有日式风味，但其他用料又好摩登
鸡白汤拉面 ($138)不规则嘅碗实在吸引，加上入面嘅材料，卖相已经赢晒，起泡嘅汤底上有一大撮薄薄嘅炸牛蒡，碗边有一片肥瘦分明嘅肉，及一块好厚身嘅鸡肉。汤底唔肥腻，闻落似西式蘑菇汤，饮落就有浓烈嘅鲜鸡味，咸度适中，质感幼滑较厚身，忍唔住好想饮完一啖再饮下一啖！炸牛蒡好明显唔系用万年油炸起，每啖都冇𠮶种讨厌嘅油味，脆脆哋好好味，浸过嘅软腍腍，两种食法各有千秋；肥瘦分明嘅肉似gammon steak，偏咸，不过我觉得肥咗啲；反而旁边𠮶块劲厚嘅鸡胸肉就估唔到咁嫩滑，肉色保持到粉色，肉味香浓；落单时唔记得讲要硬身嘅面，但好在食到最尾都唔会好腍，挂汤能力超高！到最后，啲汤饮到得返一啖😂 好好味！
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其实我好钟意食炸鸡，但外面嘅炸鸡如果差嘅，系真系会差到想喊，所以尽量少食。本身谂住叫其他小食试吓，但店员话暂时得牛蒡鸡肉饭及炸鸡，而menu入面嘅炸鸡相实在吸引到令人欲罢不能，唔叫唔得，于是忍唔住叫咗一碟试吓。佢哋将鸡扒嘅中间部份切出嚟，先用日式酱汁腌过再炸，所以颜色会较深。以小食嚟讲，呢3件鸡绝对唔失礼，大大件，上菜时睇住啲油花喺表层弹吓弹吓，加上香气四溢，即时心谂好在我叫咗咋！趁热即刻放入口，系会后悔嘅，因为热到嘴都肿，但一咬开后𠮶啲肉汁系涌入口腔嘅，热上加热，温馨提示真系放几分钟先好食！但望住佢实在忍唔住，再食，真系好味到不得了，鸡肉超级嫩滑，啲肉系一丝丝咁㗎，仲有劲香嘅鸡味，香港啲冰鲜鸡真系冇。再点少少黑椒盐食，天啊，一碟得3件，如果唔系已经咁晏，我真系会叫多碟再食！真系好耐好耐，冇食过咁好味嘅炸鸡😋！！！！！
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尽量唔喺食评入面提洗手间嘅事，但实在唔提唔得！相信所有女士入到去会觉得好贴心，有放大镜、化妆棉、牙线等，仲有最重要嘅，一大支hand cream！真系由入嚟𠮶刻至食完都冇令我失望过！
张贴
