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2016-12-04
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曾经乘巴士会时常经过，每每经过我都疑惑著它会是甚么，从外观来看似是一间酒吧，不过没有一刻会看见内里是有灯光亮著，那时候墙上更加没有一个中文字。 Google Map 上找到的旧照片 今天的 " EATWELL" 已改头换面，并取了一个名叫「食得好」的中文名字，提供的都是中式菜肴。推门内进，一张张大小餐台就在眼前，店内装修是温厚朴实中见高雅，可见店主的低调，其实亦可以从供应的美肴上可见一斑。香煎鹅肝薄饼 $ 198 酥化少油的薄饼里夹入甘香幼滑的鹅肝件，鹅肝与薄饼的比例是适当的，不多也不少，吃进口里并不会觉得油腻，反而鹅肝的甜味及香气却教人无法抗拒。大良鲜虾蒸牛奶 $ 128 以蒸煮的方法来突出鲜虾及牛奶的天然美味，鲜虾爽脆，牛奶香而细嫩幼滑，反而厨师浇下的豉油量是一定要准绳，过多会抢味，过少亦未能提起牛奶的乳甜，或许浇豉油的步骤可留待食客自决。住家豉油鸡 $ 190 ( 半只 ) 味道是可以单用一个｛ 醇 ｝字来形容，单纯的使用豉油及冰糖作为浸鸡的材料，鸡肉滑嫩并非常入味，原因在浸鸡的豉油里已蕴含无数的鲜鸡精华，全只售 $ 360。陆氏炒饭 $ 128 相传是主厨特别为 店
Google Map 上找到的旧照片 
今天的 " EATWELL" 已改头换面，并取了一个名叫「食得好」的中文名字，提供的都是中式菜肴。
推门内进，
一张张大小餐台就在眼前，
店内装修是温厚朴实中见高雅，可见店主的低调，其实亦可以从供应的美肴上可见一斑。
香煎鹅肝薄饼 $ 198 酥化少油的薄饼里夹入甘香幼滑的鹅肝件，鹅肝与薄饼的比例是适当的，不多也不少，吃进口里并不会觉得油腻，反而鹅肝的甜味及香气却教人无法抗拒。
大良鲜虾蒸牛奶 $ 128 以蒸煮的方法来突出鲜虾及牛奶的天然美味，鲜虾爽脆，牛奶香而细嫩幼滑，反而厨师浇下的豉油量是一定要准绳，过多会抢味，过少亦未能提起牛奶的乳甜，或许浇豉油的步骤可留待食客自决。
住家豉油鸡 $ 190 ( 半只 ) 味道是可以单用一个｛ 醇 ｝字来形容，单纯的使用豉油及冰糖作为浸鸡的材料，鸡肉滑嫩并非常入味，原因在浸鸡的豉油里已蕴含无数的鲜鸡精华，全只售 $ 360。
陆氏炒饭 $ 128相传是主厨特别为 店主陆先生 所创作的炒饭，一碟味道丰富，包含咸甜干湿口感的炒饭，料有虾干、姜米、菠萝粒、菜粒等食材，在坊间里肯定是不会吃到。
味道 4
环境 3.5
服务 4
卫生 4
抵食 4
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