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2020-05-29
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PIRATA GROUP开的pizza餐厅 ，义大利面名店Pici也是集团底下的餐厅之一，可想而知，口味上应该很有水准，一坐下来服务员就很热情地向我们介绍餐点！吃完走出门外时，已经看到大批人在排队，可见pizza project的热门程度！晚上有Tasting Menu 180/位，包含两样前菜、两个披萨和一份甜品（两人份）吃完非常饱还要打包，以这个价格来说和这样的质素很超值Mozzarella Fritta 超级邪恶的至芝士球作为餐前小点，里面的芝士可以拉很长的丝，外层炸得酥脆，沾上青酱能解油腻Porchetta Tonnata 吃过pici就知道这款鲔鱼酱也用于他们一道前菜中，面包上涂上鲔鱼美乃滋和放上火腿，Carbonara鹌鹑蛋作成的迷你荷包蛋好可爱，好多个排在一起疗愈人心，配上义式培根Pancetta难怪叫做卡邦尼披萨培根的油脂丰富，中间打上鹌鹑蛋中和培根的咸味，很少见这种口味的披萨，饼皮薄脆，最尾端的部分很有嚼劲刚出炉的披萨真的好烫，记得要慢慢品尝！Nduja喜欢吃辣的人不能错过这个辣味义式腊肠口味，沾上辣油，更添辣椒的香气，好惹味主要还是番茄底为主，非常义大利风格，配料
可想而知，口味上应该很有水准，一坐下来服务员就很热情地向我们介绍餐点！
吃完走出门外时，已经看到大批人在排队，可见pizza project的热门程度！
晚上有Tasting Menu 180/位，包含两样前菜、两个披萨和一份甜品（两人份）
吃完非常饱还要打包，以这个价格来说和这样的质素很超值
Mozzarella Fritta
超级邪恶的至芝士球作为餐前小点，里面的芝士可以拉很长的丝，外层炸得酥脆，沾上青酱能解油腻
Mozzarella Fritta
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吃过pici就知道这款鲔鱼酱也用于他们一道前菜中，面包上涂上鲔鱼美乃滋和放上火腿，
Porchetta Tonnata
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Carbonara
鹌鹑蛋作成的迷你荷包蛋好可爱，好多个排在一起疗愈人心，配上义式培根Pancetta难怪叫做卡邦尼披萨
培根的油脂丰富，中间打上鹌鹑蛋中和培根的咸味，很少见这种口味的披萨，饼皮薄脆，最尾端的部分很有嚼劲
Carbonara Pizza
$120
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刚出炉的披萨真的好烫，记得要慢慢品尝！
Carbonara Pizza
$120
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Nduja
喜欢吃辣的人不能错过这个辣味义式腊肠口味，沾上辣油，更添辣椒的香气，好惹味
主要还是番茄底为主，非常义大利风格，配料简单又美味
Nduja Pizza
$100
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White Chocolate Mousse
一上桌以为是pici的panna cotta，吃了一口味道完全不一样，好有惊喜
白巧克力味浓郁，慕斯体滑顺，配上酸甜的莓果酱，降低白巧克力的甜，好好吃
White Chocolate Mousse
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Nduja Pizza
$100
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