美心皇宮 (已搬遷) 新店位置

真系十年都无一次晨早黎到沙田饮早茶呀 ﹗食饱野先陪女友睇专科啦。本想食特别野，点知大部份食肆都未开工呀，唯有走去美心啦，人山人海都要等位喇，好采依间超大，唔洗等太耐就可以开餐喇。好得意呀 ﹗好怀旧，依然原用旧式推车仔卖点心，感觉好正，好有亲切感，每次点心都跟阿姐有啲交流，呵呵 ﹗百花酿鱼肚，虾胶爽口弹牙，正㖞 ﹗我最爱既鱼肚，棉棉滑滑，难得保持水准 ﹗大埔稻香已转用平价猪皮味鱼肚喇。春蛋烧卖，简单朴实，鹌鹑蛋配猪肉球绝对系个好好既组合，加埋一齐真系美味。但依度略厌猪肉球肥肉欠棒，食落有点干争争感觉，都系大埔林记最好食。时蔬牛肉球，都依家仍然好怕食既一种点心，因为有葱有芫茜呀 ﹗我既大敌，一食就反胃。跟喼汁同吃还可以，但未懂得欣赏。牛肉球热腾腾，弹牙、滑溜，几好。白灼什锦，有水鱿、牛栢叶、肥牛、生菜，全部都无味，真系食佢原味或靠晒啲豉油喇，够晒清呀 ﹗柱侯金钱肚，都唔系金钱肚黎既？全部都只系毛肚乍㖞 ﹗炆得又腍又入味，好味道。豉汁蒸排骨，真系好耐好耐未见过唔肥既排骨喇 ﹗非常好 ﹗虽然瘦左啲，但啖啖肉又入味，good ﹗ 蟹籽烧卖，虽然无咩蟹籽味道或香气，但口感实净，机乎食唔到既肥猪肉，