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2016-12-22
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慢煮技术越来越普遍,好处系烹调中唔会流质食物营养纤维,keep到原汁原味!呢间新森林焗之专门店一向以做焗饭为主,最近推出咗一系列慢煮菜式,继上个月嘅鸭脾后,今次有呢份慢煮原只春鸡。烧春鸡食得多,慢煮春鸡真系第一次,慢煮完全唔肥腻,系健康啲!切开肉质系偏红色,生熟程度刚刚好,当中鸡胸鸡髀部份最嫩滑多汁,不过略嫌争咁啲酱汁,好似寡咗啲!跟埋招牌芝士焗饭,真系好丰富!如果食量唔算大,建议两人sharing就啱啱好!
烧春鸡食得多,慢煮春鸡真系第一次,慢煮完全唔肥腻,系健康啲!切开肉质系偏红色,生熟程度刚刚好,当中鸡胸鸡髀部份最嫩滑多汁,不过略嫌争咁啲酱汁,好似寡咗啲!跟埋招牌芝士焗饭,真系好丰富!如果食量唔算大,建议两人sharing就啱啱好!
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